3 Resep Nasi Goreng Tradisional yang Enaknya Kebangetan

Odilia WS - detikFood
Jumat, 01 Jan 2021 08:00 WIB
nasi goreng babat Semarang
Foto: Istimewa

3. Nasi Goreng Teri

Meskipun hanya diberi tambahan teri medan goreng yang renyah gurih, nasi goreng ini sungguh istimewa. Tambahan telur dan bumbu bawang putih bikin jadi makin sedap.

nasi goreng teri buat sarapanNasi goreng teri. Foto: Instagram
Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :15Porsi
Judul Resep :Nasi Goreng Teri
Kategori :Nasi
Masakan :nasi goreng
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 400 g nasi putih
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 50 g teri medan tawar, goreng
  • Pelengkap:
  • bawang merah goreng
  • kerupuk kanji
  • acar timun

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan.
  2. Sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga bergumpal kecil.
  3. Masukkan nasi putih, aduk-aduk hingga rata.
  4. Tambahkan daun bawang, merica, kecap asin, kaldu jamur dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  5. Masukkan teri medan yang sudah digoreng kering, aduk hingga rata lalu angkat.
  6. Sajikan dengan Pelengkapnya.



Simak Video "Cerita Pemilik Rintis Usaha Nasi Goreng Padang Upiak"
[Gambas:Video 20detik]

(odi/odi)