3. Nasi Goreng Teri
Meskipun hanya diberi tambahan teri medan goreng yang renyah gurih, nasi goreng ini sungguh istimewa. Tambahan telur dan bumbu bawang putih bikin jadi makin sedap.
Nasi goreng teri. Foto: Instagram |
Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
Untuk Penyajian : | 15 | Porsi |
Judul Resep : | Nasi Goreng Teri |
Kategori : | Nasi |
Masakan : | nasi goreng |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 15 | Menit |
Total Durasi : | 30 | Menit |
Bahan : |
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur ayam, kocok
- 400 g nasi putih
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 50 g teri medan tawar, goreng
- Pelengkap:
- bawang merah goreng
- kerupuk kanji
- acar timun
|
Cara Membuat : |
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan.
- Sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga bergumpal kecil.
- Masukkan nasi putih, aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan daun bawang, merica, kecap asin, kaldu jamur dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan teri medan yang sudah digoreng kering, aduk hingga rata lalu angkat.
- Sajikan dengan Pelengkapnya.
|
Simak Video "Cerita Pemilik Rintis Usaha Nasi Goreng Padang Upiak"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)