Manfaat Mentimun Bagi Kesehatan, Salah Satunya Cegah Diabetes

2. Mentimun mencegah diabetes

Manfaat Mentimun Bagi Kesehatan, Salah Satunya Cegah Diabetes Foto: Getty Images/iStockphoto/tolgart

Senyawa aktif untuk mengontrol kadar glukosa dan meningkatkan hiperglikemia ditemukan di banyak makanan seperti buah-buahan, herbal, dan sayuran. Termasuk salah satunya mentimun.

Mentimun merupakan salah satu makanan pengontrol diabetes yang termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae. Mentimun sudah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad.

Mentimun membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif yang merupakan penyebab utama diabetes. Konsumsi mentimun secara rutin bisa mengurangi resiko diabetes.

3. Mengandung zat anti-diabetes

Dalam sebuah penelitian, banyak senyawa bioaktif yang diekstrak dari mentimun. Ekstrak ini banyak digunakan karena memiliki sifat anti-diabetes.

Kandungan aktif dalam mentimun ini bekerja melawan diabetes. Kandungan alami ini seperti cucurbitacins, cucumegastigmanes I dan II, vitexin, orientin, cucumerin A dan B, apigenin dan isoscoparin glukosida.