Sejarah Menarik Terciptanya Hamburger hingga Keripik Kentang

Masuk ke dalam jenis makanan modern. Ada banyak kisah menarik seputar terciptanya beberapa makanan populer. Seperti keripik kentang hingga hamburger.

Dibalik popularitas makanan dan cemilan hit seperti chicken nugget, keripik kentang hingga hamburger. Ada sejarah menarik yang menjadi asal-usul terciptanya makanan-makanan populer ini.

Seperti chicken nugget contohnya, yang ternyata pertama kali diciptakan oleh restoran cepat saji. Kemudian ada juga kisah menarik seputar terciptanya keripik kentang, yang pertama kali muncul di tahun 1853.

Tak ketinggalan sejarah pembuatan saus tomat yang sudah jadi bahan makanan populer di Eropa sejak tahun 16000.

Dilansir dari Listverse (25/11), berikut sejarah menarik dibalik terciptanya makanan populer.

Baca Juga: Sejarah Nasi Goreng yang Dulunya Makanan Orang Miskin

1. Chicken nugget

Sejarah Menarik Terciptanya Hamburger hingga Keripik Kentang Foto: Getty Images/iStockphoto/Jamakosy

Jadi salah satu makanan frozen food yang paling populer di dunia. Ternyata chicken nugget ini pertama kali diciptakan oleh restoran cepat saji McDonald's. Saat itu McDonald's mulai menjual menu McNuggets.

Kelahiran menu McNuggets ini tak lepas dari fakta bahwa pemerintah Amerika, di tahun 1977 mendorong warganya untuk mengkonsumsi daging yang lebih rendah lemak. Penjualan burger McDonald's pun menurun drastis.

Dari sana pihak McDonald's mulai eksperimen membuat makanan olahan berbahan dasar daging ayam. Mulai dari pie ayam sampai onion chunks yang gagal di pasaran.

Setelah gagal mereka kembali eksperimen dan akhirnya menemukan formula chicken nugget. Akhirnya chicken nugget berkembang jadi makanan olahan yang digemari banyak orang.

2. Keripik kentang

Sejarah Menarik Terciptanya Hamburger hingga Keripik Kentang Foto: Getty Images/iStockphoto/Jamakosy

Sebagai cemilan sejuta umat yang eksis di setiap belahan dunia. Keripik kentang ternyata sudah ada sejak tahun 1853 lho. Keripik kentang awalnya diciptakan oleh George Crum, koki di Saratoga Springs yang ada di New York.

George menciptakan keripik kentang setelah salah satu tamunya komplain bahwa kentang gorengnya terlalu tebal. Akhirnya ia mengiris kentang itu dengan tipis lalu menggorengnya hingga garing. Tak disangka eksperimennya ini disukai banyak orang.

Beberapa puluh tahun kemudian keripik kentang ini mulai dipasarkan sebagai cemilan populer di Amerika. Di tahun 1895 akhirnya dibuka pabrik keripik kentang yang pertama di dunia. Popularitas keripik kentang ini bertahan hingga sekarang.

3. Saus tomat

Sejarah Menarik Terciptanya Hamburger hingga Keripik Kentang Foto: Getty Images/iStockphoto/Jamakosy

Dulu di Amerika, saus tomat sempat dianggap sebagai makanan beracun. Tapi sebenarnya saus tomat ini sudah cukup populer di budaya kuliner Spanyol dan Italia. Meski di Eropa sendiri popularitas saus tomat ini baru dimulai pada tahun 1800.

Menurut sejarah yang ada saus tomat ini pertama kali dibawa ke Eropa sekitar tahun 1600. Saat itu beberapa pedagang membawa kecap dari China, yang merupakan campuran saus ikan dengan nama 'Ketsiap'.

Karena cukup populer banyak orang-orang yang mulai mencoba membuat saus ini dengan bahan yang berbeda. Akhirnya digunakan lah tomat untuk menghasilkan rasa asam segar dari saus ini.

Di tahun 1812 akhirnya saus tomat mulai diproduksi dan laris manis. Kemudian di tahun 1907 penjualan saus tomat ini mencapai 13 juta botol di Amerika.

4. Hamburger

Sejarah Menarik Terciptanya Hamburger hingga Keripik Kentang Foto: Getty Images/iStockphoto/Jamakosy

Meski tampak seperti makanan modern, hamburger atau burger ternyata sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu. Lewat catatan sejarah yang ada, burger ini pertama kali muncul dalam buku resep kuno bernama 'Apicius' di Roma.

Kemudian makanan sejenis burger juga muncul di tahun 1200 yang dikonsumsi oleh prajurit di Mongolia. Berbeda dengan burger modern, burger kuno ini diletakkan di bawah pelana kuda yang membuat daging sapi matang alami.

Kemudian hamburger mulai berkmbang pesat di Jerman. Di mana burger dibuat dari daging giling sapi yang dipipihkan, disajikan dengan roti dan beberapa sayuran lainnya. Kemudian di tahun 1921 muncul burger di Amerika yang membuatnya populer hingga sekarang.

5. Pepsi

Sejarah Menarik Terciptanya Hamburger hingga Keripik Kentang Foto: Getty Images/iStockphoto/Jamakosy

Sebagai salah satu brand minuman bersoda yang terkenal di Dunia, Pepsi sering dituduh meniru konsep Coca-Cola yang lebih dulu populer. Padahal keduanya sudah ada sejak 100 tahun lalu.

Pepsi sendir pertama kali diciptakan oleh ahli farmasi bernama Caleb Bradham. Caleb pertama kali membuat minuman soda sebagai minuman gratis di apoteknya. Dulu namanya lebih dikenal Brad's drink.

Karena digemari banyak orang, pada tahun 1903 akhirnya minuman ini diubah namanya jadi Pepsi-Cola. Dari sana lah banyak orang berpikir bahwa Pepsi meniru Coca-Cola. Kemudian pada masa Depresi Hebat di Amerika, Pepsi muncul kembali dan produk minumannya sukses hingga sekarang.

Baca Juga: 5 Brand Makanan Terkenal Ini Ternyata Punya Sejarah Kelam