Bikin Laper! Ada Iga Gentong dan Pecak Udang Sedap di Pamulang

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Kamis, 19 Nov 2020 08:30 WIB
Bikin Laper! Ada Iga Gentong dan Pecak Udang Sedap di Pamulang Foto: Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

Di Pamulang ada banyak makanan enak. Duo Bikin Laper pun tertarik menjajal kelezatan iga gentong hingga pecak udang yang pedas sedap.

Ncess Nabati dan Jordan baru saja jalan-jalan ke kawasan Pamulang, Tangerang Selatan. Mereka mampir bersantap di Rumah Gentong Jati yang ada di Jalan Surya Kencana.

Keduanya mencicipi ragam sajian andalan rumah makan ini. Salah satunya Iga Gentong yang dibanderol Rp 40 ribu per porsi.

Tampilan hidangan ini mirip empal gentong, hanya saja isiannya bukan irisan daging melainkan potongan iga. Ada juga pelengkap daun kucai dan bawang gorengnya.

Bikin Laper! Ada Iga Gentong dan Pecak Udang Sedap di PamulangBikin Laper! Ada Iga Gentong dan Pecak Udang Sedap di Pamulang Foto: Bikin Laper Trans TV

"Pakai jeruk nipis biar ada asem-asemnya. Terus pakai bumbu cabai bubuk dicampurin," ujar Ncess sambil meracik iga gentong.

Soal rasa, iganya begitu empuk dengan rasa yang nikmat. "Dagingnya bener-bener lembut banget. Dan aku suka banget sama kuahnya," tutur Ncess.

Ncess pun mengaku jatuh cinta dengan cita rasa iga gentong, padahal ia baru pertama kali mencicipinya.

Petualangan kuliner mereka berlanjut dengan mencicipi Cumi Tumis Bumbu Jimbaran. Harga hidangan ini Rp 25 ribu per porsi.

Bikin Laper! Ada Iga Gentong dan Pecak Udang Sedap di PamulangBikin Laper! Ada Iga Gentong dan Pecak Udang Sedap di Pamulang Foto: Bikin Laper Trans TV

Terlihat cuminya menggugah selera dengan balutan bumbu cabai yang tebal. Mencicipi cumi, Ncess bilang, "Uyy.. Gusti.. Lada (pedas)! Emang cumi tuh berkawan dengan cabai," tuturnya.

Meski rasa pedasnya menyengat, Ncess dan Jordan semangat menyantap cumi pakai nasi hangat. Apalagi rasa cuminya juga tak terlalu asin.

Terakhir, Ncess dan Jordan mencoba Pecak Udang (Rp 25 ribu). Hidangan ini terlihat seperti tom yum dengan kuah bening berwarna kemerahan.

Bagaimana ya rasanya? "Jujur ini kayak makan bubur kacang hijau, berasa jahe. Tenggorokan aku jadi hangat banget. Udangnya fresh banget," tutur Ncess.

Bikin Laper! Ada Iga Gentong dan Pecak Udang Sedap di PamulangBikin Laper! Ada Iga Gentong dan Pecak Udang Sedap di Pamulang Foto: Bikin Laper Trans TV

Pecak udang tergolong hidangan pedas, dengan paduan cabai dan jahe. Tak heran Jordan dan Ncess ketagihan menyantapnya.

Habis ini duo Bikin Laper kulineran kemana lagi ya? Tonton terus Bikin Laper yang tayang setiap hari di Trans Tv pukul 17.00 WIB.



Simak Video "Bikin Laper: Jajal Iga Gentong dan Pecak Udang di Pamulang"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)