ADVERTISEMENT

7 Tips Menyimpan Snack Supaya Awet Kualitasnya

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Minggu, 15 Nov 2020 10:00 WIB
7 Tips Menyimpan Snack Supaya Awet Kualitasnya
Foto: Shutterstock/Insider
Jakarta -

Tips menyimpan snack ini perlu disimak kamu yang doyan ngemil. Ada tips tepat untuk menyimpan keripik, biskuit, yogurt, hingga cokelat.

Terlihat sepele, tapi menyimpan snack sebenarnya ada triknya. Hal ini untuk mempertahankan kualitas aroma, tekstur, dan rasa snack itu sendiri.

Jika disimpan dengan cara yang kurang tepat, bukan tidak mungkin snack bakal melempem, rasanya tidak maksimal, dan bahkan berbau tengik.

Kepada Insider (13/11), beberapa chef dan pakar penyimpanan makanan memberikan rekomendasi tips menyimpan snack. Semuanya mudah diikuti dan dilakukan.

Seperti apa cara yang tepat menyimpan es krim? Benarkah jangan ditaruh di dekat gagang pintu freezer? Lalu bagaimana dengan cokelat batang yang tersisa? Berikut informasinya:

1. Simpan keripik

7 Tips Menyimpan Snack Supaya Awet Kualitasnya7 Tips Menyimpan Snack Supaya Awet Kualitasnya Foto: Shutterstock/Insider

Doyan ngemil keripik kentang kemasan? Kalau ada sisa, jangan dibuang. Simpan dalam kantong plastik, namun jangan ditaruh di suhu ruang.

Chef Kelvin Fernandez merekomendasikan taruh keripik di dalam freezer supaya tetap renyah. Kalau hendak dinikmati, keluarkan kantong keripik dari freezer dan diamkan beberapa saat di suhu ruangan. Keripik renyahpun siap disantap.

2. Simpan kacang
Kacang merupakan camilan enak bernutrisi pilihan pelaku hidup sehat. Kalau kamu punya stok kacang tanah, mete, almond, atau walnut, simpan di dalam freezer. Cara ini membuat kesegaran kacang bertahan lebih lama.

Hindari simpan kacang di ruangan yang lembap, panas, atau terkena cahaya matahari langsung. Kondisi ini bisa membuat kacang jadi tengik.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT