Masak Masak : Resep Ceker Mercon Pedas Nampol
Sabtu, 14 Nov 2020 12:30 WIB
Foto: Dok. MasakMasakTransTV
Ceker mercon yang pedas menyengat sedang jadi lauk favorit banyak orang. Jika mau bikin sendiri caranya tak sulit. Rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.
Ceker ayam umumnya diolah sebagai kaldu atau sup. Karena ceker ayam mengandung mineral yang baik untuk tubuh. Kalau kamu bosan dengan sup dan soto ceker, bikin saja ceker mercon.
Kelezatannya terletak pada ceker ayam yang besar dan tebal sehingga rasanya kenyal gurih. Soal rasa pedas bisa disesuaikan dengan kekuatan lidah. Tambahkan cabe rawit merha untuk rasa pedas nendang.
Chef Martin Praja lewat Masak Masak yang ditayangkan TransTV tiap Sabtu dan Minggu pukul 13.30 membagikan banyak resep. Seperti resep Ceker Mercon ini. Rasa pedasnya bakal bikin kamu ketagihan. Bikin yuk!
Baca juga: Resep Sup Ceker Asam Pedas yang Menyegarkan |
Ceker Mercon Pedas
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 30 | Porsi |
| Judul Resep : | Ceker Mercon Pedas | |
| Kategori : | Lauk | |
| Masakan : | Ayam | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat : |
|
 Resep Ceker Mercon Pedas Foto: Dok. MasakMasakTransTV |
Tips:
1. Untuk mendapatkan ceker mercon yang gurih enak, pilih ceker ayam negeri yang besar dan ukurannya sama.
2. Setelah dikupas kulit arinya, kerok bagian bawah ceker yang tebal hingga bersih. Kemudian rebus hingga lunak.
3. Masak ceker dan bumbunya dengan api kecil hingga bumbu meresap.
Simak Video "Masak Masak: Resep Ayam Betutu Bakar Bambu"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)