RUU Minuman Beralkohol Ancam 5 Miras Tradisional Indonesia

4. Ciu

Ciu merupakan miras tradisional yang banyak beredar di Jawa Tengah. Ciu kabarnya sudah ada dan sudah dikonsumsi sejak zaman kolonial Belanda.

Ciu terbuat dari hasil fermentasi beras, tebu dan nira kelapa. Sementara masyarakat di Banyumas terbiasa membuat racikan miras ini dengan bahan baku ketela pohon.

5. Swansrai

RUU Minuman Beralkohol Ancam 5 Miras Tradisional Indonesia Foto: Getty Images/iStockphoto/oykuozgu

Kalau berkunjung ke Papua, kamu bisa menjumpai swansrai. Minuman ini kerap disajikan saat upacara penyambutan tamu penting. Miras ini juga jadi minuman istimewa kala masyarakat menggelar upacara adat.

Swansrai terbuat dari fermentasi air pohon kelapa yang sudah tua. Saat penyajian, miras tradisional ini disuguhkan menggunakan tempurung kelapa. Hati-hati mengonsumsi miras ini karena kandungan alkoholnya mencapai 30 persen.