Makan Buah dengan Taburan Garam Ternyata Lebih Sehat

Devi Setya - detikFood Selasa, 10 Nov 2020 19:00 WIB
Makan Buah dengan Taburan Garam Ternyata Lebih Sehat Foto: Getty Images/iStockphoto/Ekaterina-84

4. Mengurangi kadar asam buah


Buah-buahan seperti jeruk atau anggur punya pH tinggi yang bisa memicu asam lambung. Kadar asam ini bisa dikurangi dengan menambahkan garam.

Makan buah yang bersifat asam dengan campuran sedikit garam secara alami akan menyeimbangkan jumlah asam klorida. Efek ini dapat berpengaruh pada lambung sehingga meminimalisir masalah pencernaan.

5. Menyeimbangkan kadar kalium dan sodium


Banyak jenis buah yang memiliki kadar kalium tinggi. Ketika tubuh memiliki kandungan kalium tinggi dan sodium rendah maka dapat memicu hadirnya berbagai penyakit serius.

Dengan penambahan garam, efek ini bisa dikurangi. Untuk mendapatkan manfaat ekstra, kamu bisa menyantap buah segar dengan tambahan garam dan madu yang berperan sebagai probiotik alami. Konsumsi secara rutin akan membuat usus dan sistem pencernaan lebih sehat.

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Ini Cara Membuat Garam Tradisional di NTT"
[Gambas:Video 20detik]

(dvs/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com