Makan Buah dengan Taburan Garam Ternyata Lebih Sehat

4. Mengurangi kadar asam buah

Buah-buahan seperti jeruk atau anggur punya pH tinggi yang bisa memicu asam lambung. Kadar asam ini bisa dikurangi dengan menambahkan garam.

Makan buah yang bersifat asam dengan campuran sedikit garam secara alami akan menyeimbangkan jumlah asam klorida. Efek ini dapat berpengaruh pada lambung sehingga meminimalisir masalah pencernaan.

5. Menyeimbangkan kadar kalium dan sodium

Banyak jenis buah yang memiliki kadar kalium tinggi. Ketika tubuh memiliki kandungan kalium tinggi dan sodium rendah maka dapat memicu hadirnya berbagai penyakit serius.

Dengan penambahan garam, efek ini bisa dikurangi. Untuk mendapatkan manfaat ekstra, kamu bisa menyantap buah segar dengan tambahan garam dan madu yang berperan sebagai probiotik alami. Konsumsi secara rutin akan membuat usus dan sistem pencernaan lebih sehat.