5 Makanan Khas NTT yang Berupa Camilan Enak di Pulau Komodo

4. Rebok

5 Makanan Khas NTT yang Berupa Camilan Enak di Pulau Komodo Foto: iStock

Sekilas mirip tepung, inilah rebok, makanan khas NTT yang unik. Rebok aslinya adalah jajanan tradisional orang Manggarai.

Bahan utama membuat rebok adalah adonan tepung beras dan parutan kelapa. Biasanya rebok disajikan saat ada acara adat atau dijadikan suguhan untuk tamu. Cita rasanya mirip sagon yang populer di Jawa Tengah.

Untuk membuatnya, campuran tepung beras dan parutan kelapa disangrai sehingga teksturnya kering. Rebok banyak dijual di toko oleh-oleh dengan kemasan praktis dan menarik.

5. Kopi Flores

5 Makanan Khas NTT yang Berupa Camilan Enak di Pulau Komodo Foto: iStock

Selain borong makanan khas NTT, jangan lupa membeli kopinya yang khas. Yang terkenal adalah varian kopi Flores. Sangat cocok dijadikan oleh-oleh untuk pencinta kopi.

Ada banyak jenis kopi Flores seperti Flores Bajawa, Wae Rebo, dan Ruteng. Tapi di Labuan Bajo, jenis kopi Flores yang paling populer adalah kopi Manggarai.

Kopi Manggarai memiliki profil rasa yang lembut. Aromanya seperti buah-buahan yang manis dengan sensasi rasa asam yang nikmat. Kopi Flores tersedia dalam ragam pilihan kemasan, ukuran, dan merek.

Baca Juga: Traveling ke Pulau Komodo, Jangan Lupa Cicipi 4 Makanan Khas Ini