Martabak Manis & Gurih

Bosan Martabak Biasa? Ini 5 Martabak Roll Enak dengan Isian Melimpah

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 23 Okt 2020 16:00 WIB

Jakarta -

Martabak roll atau gulung jadi varian manis yang banyak difavoritkan. Kalau mau beli martabak roll enak, ada di 5 tempat ini!

Martabak roll atau gulung banyak disukai karena rasanya enak. Sebenarnya mirip martabak manis pada umumnya, hanya saja penyajiannya digulung sehingga membuat tampilannya menarik.

Martabak roll atau gulung ini terinspirasi dari bolu gulung. Yang paling populer adalah varian pandan dengan isian keju. Namun banyak juga varian lain, seperti original atau red velvet.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ada 5 tempat enak di Jakarta yang menawarkan martabak roll. Berikut rekomendasinya!

1. Martabak Gooloong

Martabak Roll Enak di Jakarta Foto: Instagram @martabakgooloong

Martabak Gooloong sudah pasti menawarkan martabak roll yang enak. Sesuai namanya 'gooloong' yang artinya digulung. Martabak Goolong tersebar di 3 titik di Jakarta dan Tangerang.

Kalau ingin mengunjunginya, salah satunya ada di Jalan Rempoa, Bintaro, Jakarta Selatan. Martabak Goolong menawarkan banyak varian rasa. Ada cokelat, keju, hingga durian.

Harganya juga relatif terjangkau, mulai dari Rp 26.000 saja. Di sini ada juga martabak roll varian gurih. Martabak telur digulung, tampilannya mirip seperti rolade.

2. Martabak Bangka Akim

Martabak Roll Enak di Jakarta Foto: Instagram @kulinerkotajakarta

Martabak Bangka Akim juga bisa jadi andalan martabak roll enak di Jakarta. Lokasinya ada di Jalan Tanjung Duren Raya No. 45, Jakarta Barat.

Konon Martabak Bangka Akim jadi pelopor martabak roll yang ada di Indonesia. Tak heran kalau Martabak Bangka Akim jadi yang paling favorit.

Martabak dengan tekstur lembut ini dipadukan dengan isian yang melimpah. Menu andalannya adalah martabak roll pandan keju cokelat. Kalau ingin martabak dengan potongan biasa, di sini juga tersedia.

3. Martabak Sinar Bulan

Martabak Roll Enak di Jakarta Foto: Instagram @martabaksinarbulan

Belakangan ini Martabak Sinar Bulan viral di kalangan pecinta martabak. Ini karena isiannya yang melimpah dan menggugah selera. Martabak ini juga salah satu yang legendaris, berdiri sejak tahun 1974.

Walaupun gulungannya tidak terlalu berlapis, tapi Martabak Sinar Bulan bisa jadi andalan yang suka isian melimpah. Isinya sangat tebal bisa mencapai hingga 5 cm.

Menu paling favorit di sini adalah martabak kejunya. Mereka tak pelit memberikan keju parut. Selain itu, di sini proses masaknya masih menggunakan arang jadi aromanya terasa khas.

4. Martabakku Menteng

Martabak Roll Enak di Jakarta Foto: Instagram @martabakkumenteng

Martabakku Menteng juga bisa jadi andalan kalau mau cicip martabak roll enak di Jakarta. Seperti namanya, Martabakku Menteng berlokasi di Jalan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat.

Tak hanya di sana saja, tersebar juga di beberapa lokasi di Jakarta. Seperti Grand Indonesia, Kemang, Pecenongan, Lebak Bulus, hingga Tebet. Menu martabak roll yang paling favorit di sini adalah pandan keju.

Selain itu, martabak manis biasa dengan aneka isi dan rasa adonan juga tersedia di sini. Kalau mau martabak telur, tersedia juga banyak varian rasa. Seperti balado, keju, sambal matah, dan lainnya.

5. Martabak Bang Alay

Martabak Roll Enak di Jakarta Foto: dok. Bikin Laper

Martabak Bang Alay juga punya varian martabak roll enak. Kalau lihat di akun Instagram mereka, memang tak banyak informasi soal martabak roll tersebut.

Namun Bikin Laper Trans TV pernah memesan martabak dari mereka dan terdapat varian martabak roll. Yang paling jadi favorit adalah martabak roll pandan jagung keju.

Jagung manis dimasukkan ke dalam adonan yang sedang dipanggang. Kemudian setelah matang diolesi mentega lalu diberikan keju yang melimpah.