Martabak Manis & Gurih

5 Martabak Enak di Bandung yang Dijamin Bikin Kamu Ketagihan!

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 23 Okt 2020 15:00 WIB

5 Martabak Enak di Bandung — Foto: Instagram @martabakcanada

Jakarta -

Martabak mudah ditemui di daerah manapun, tak terkecuali Bandung. Ada 5 martabak enak yang patut kamu coba. Di mana saja ya?

Martabak adalah camilan malam populer orang Indonesia. Penjual martabak biasaya menggunakan gerobak pinggir jalan hingga kafe besar.

Martabak terdiri dari varian manis dan gurih. Kini banyak penjual martabak yang menawarkan varian topping kekinian untuk martabak manisnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kalau sedang berada di Bandung, tak ada salahnya untuk mampir ke 5 martabak enak berikut. Ada Martabak Nikmat Andir yang sudah legendaris hingga Martabak Asan yang terkenal dengan varian tipis keringnya (tipker).

Berikut 5 martabak enak di Bandung yang dijamin bikin ketagihan:

1. Martabak Nikmat Andir

5 Martabak Enak di Bandung Foto: Instagram @martabaknikmat.andir_asli

Menyoal martabak enak di Bandung, Martabak Nikmat Andir jadi yang paling populer. Kelezatannya sudah dikenal sejak berdiri pada tahun 1975. Sampai saat ini usianya sudah menginjak 45 tahun.

Jangan terkecoh karena banyak kedai martabak yang menggunakan nama 'Nikmat Andir'. Aslinya kedai martabak ini berlokasi di Jalan Jend. Sudirman No. 390, Bandung. Dulu kedai Martabak Nikmat Andir sangatlah sederhana, tapi kini tampil lebih modern.

Varian martabak yang jadi favorit di sini adalah Jagung Keju. Tersedia juga adonan martabak yang warna-warni. Terbaru ada varian martabak Kopi Keju yang tak kalah populer.

2. Martabak Canada

5 Martabak Enak di Bandung Foto: Instagram @martabakcanada

Tak kalah legendaris dan enak di Bandung, Martabak Canada jadi favorit banyak orang sejak tahun 1977. Kedai martabak ini ada di dua tempat. Ada di Jalan Kebon Kawung dan Jalan Maskumambang, Bandung.

Tak perlu ragukan lagi kenikmatannya, karena Martabak Canada sudah terkenal dimana-mana. Pilihan martabaknya juga ada 3, yaitu manis, tipis kering, dan telur.

Martabak manis klasik selalu jadi andalan di sini. Tekstur martabak yang lembut dan juicy membuatnya makin nikmat. Kalau ingin martabak telur, tersedia juga dengan topping keju mozarella yang leleh lumer.

3. Martabak Asan

5 Martabak Enak di Bandung Foto: Instagram @martabak_asan_bandung

Martabak Asan juga jadi kedai martabak enak di Bandung. Ada di 3 tempat di Bandung, pusatnya berada di Jalan Kebon Kawung 8. Ada juga di Jalan Cibadak dan Jalan Pasir Koja.

Martabak ini terkenal enak sejak tahun 1990-an. Ada dua jenis martabak yang ditawarkan, manis dan tipis kering (tipker). Namun yang jadi andalan di sini adalah martabak tipis keringnnya.

Konon kedai martabak ini yang mempelopori varian tipis kering. Bisa pilih menu kacang cokelat atau cokelat keju. Selain martabak, ternyata di sini juga menjual batagor dan siomay.

4. Martabak San Francisco

5 Martabak Enak di Bandung Foto: Instagram @sanfranciscomartabak

Martabak San Francisco juga salah satu yang enak di Bandung. Konon kedai martabak ini sudah ada sejak tahun 1967. Lokasinya ada di Jalan Burangrang Dalam No. 36, Lengkong, Bandung.

Walaupun sudah berdiri selama 53 tahun, tapi Martabak San Francisco bisa bersaing dengan kedai martabak lainnya. Bahkan mereka terus berinovasi dengan varian kekinian.

Ada martabak dengan pilihan 8 hingga 16 topping kekinian. Toppingnya berupa Nutella, Ovomaltine, Oreo, Matcha, hingga marshmallow yang di-torch. Martabak asin dengan topping keju mozarella leleh juga tak kalah jadi favorit.

5. Martabak Tropica

5 Martabak Enak di Bandung Foto: Instagram @kulinerakut

Martabak Tropica juga bisa jadi andalan kalau sedang mencari martabak enak di Bandung. Bukan seperti martabak legendaris lainnya, Martabak Tropica baru muncul pada tahun 2015.

Kedai martabak ini juga jadi salah satu pelopor martabak kekinian yang ada di Bandung. Mereka menawarkan martabak dengan beragam adonan, ada yang charcoal, red velvet, pandan, dan lainnya.

Lalu, untuk pilihan rasanya bisa pesan mulai dari 6 hingga 16 rasa. Ada juga martabak tipis kering yang renyah di sini. Tak ketinggalan martabak gulung yang sedang hits.