Bikin Laper! Rendang Jengkol hingga Spring Roll Udang UMKM Bandung

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Kamis, 22 Okt 2020 08:30 WIB
Bikin Laper! Rendang Jengkol hingga Spring Roll Udang UMKM Bandung Foto: dok. Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

Ada yang unik pada episode Bikin Laper kali ini. Dua hostnya mencicipi jajanan UMKM Bandung seperti rendang jengkol dan spring roll udang.

Jalan-jalan ke Bandung, Ncess Nabati dan Gilang Samiadji tak lewatkan kulineran. Pilihan mereka jatuh pada ragam menu buatan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di kota kembang.

Pertama, ada ayam bakar buatan Kedai Ayam Sipedo. "Penampilannya glowing sekali. Aku suka banget tekstur ayam dan bumbunya. Ada pedes-pedesnya dikit," ujar Ncess.

Bikin Laper! Rendang Jengkol hingga Spring Roll Udang UMKM BandungBikin Laper! Rendang Jengkol hingga Spring Roll Udang UMKM Bandung Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Mereka menikmati ayam bakar dengan nasi hangat plus sambal petis. Lagi-lagi Ncess dan Gilang dibuat semangat makan.

Selanjutnya mereka mencoba jengkol yang tampak menarik selera. "Ini bumbu rendang gitu guys jengkolnya. Legit banget jengkolnya. Ngaco! Edun!" tutur Ncess.

Gilang juga punya pendapat sama. Ia menyukai teksturnya yang empuk. "Jengkolnya seempuk itu guys," ujarnya.

Kedua, mereka menjajall ragam cookies dari Victoria Bakery. Terdapat 3 varian rasa yaitu Lotus, Chocolate, dan Red Velvet.

Bikin Laper! Rendang Jengkol hingga Spring Roll Udang UMKM BandungBikin Laper! Rendang Jengkol hingga Spring Roll Udang UMKM Bandung Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Gilang dan Ncess jatuh cinta dengan tekstur cookies yang renyah dan chewy. "Dan nggak terlalu manis," kata Ncess.

Puas makan yang manis-manis, mereka mencoba menu buatan Sini Kuramu. Ada spring roll udang dan ayam yang menarik selera dengan balutan rice paper.

"Dia ada saus wijennya juga. Isian dan sayurannya fresh banget," kata Ncess. Ia pun merekomendasikan menu ini untuk yang sedang diet.

Bikin Laper! Rendang Jengkol hingga Spring Roll Udang UMKM BandungBikin Laper! Rendang Jengkol hingga Spring Roll Udang UMKM Bandung Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Selain spring roll sayur, Sini Kuramu juga punya spring roll isi buah segar. "Ada kiwi, apel, mangga, strawberry," jelas Ncess.

Cita rasa buah yang segar dan asam membuat Ncess dan Gilang jadi semangat!

Nah, kalau penasaran dengan makanan enak lain yang bikin ngiler, jangan lupa tonton Bikin Laper. Tayang setiap hari pukul 17.00 WIB dI Trans TV.



Simak Video "Bikin Laper: Kuliner Ramen dan Gyoza di Senayan"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)