Wah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di Vietnam

ADVERTISEMENT

Wah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di Vietnam

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Minggu, 18 Okt 2020 15:00 WIB
Wah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di Vietnam
Foto: YouTube Best Ever Food Review Show
Jakarta -

Ada banyak makanan ekstrem di Vietnam yang menarik perhatian bule. Salah satunya olahan testis yang dicoba YouTuber ini dalam 24 jam.

Sonny adalah sosok di balik akun YouTube Best Ever Food Review Show. Bule Amerika Serikat (AS) ini sudah lebih dari 10 tahun tinggal di Asia.

Sonny sekarang menetap di Vietnam. Ia rutin membagikan pengalaman cicip makanan unik dan enak di berbagai wilayah.

Salah satu yang terbaru adalah mencicipi ragam olahan testis. Ia membagikan video ini pada 4 Oktober 2020.

Ada 4 tempat yang dikunjungi Sonny. Semuanya menawarkan olahan testis berbeda. Berikut daftarnya:

1. Hào Phong Goat Noodles

Wah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di VietnamWah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di Vietnam Foto: YouTube Best Ever Food Review Show

Untuk sarapan, Sonny dan rekannya Calvin menyambangi Hào Phong Goat Noodles. Rumah makan ini menjual mie beras yang disiram kuah kaldu.

Toppingnya beragam bagian kambing, termasuk testis. Penjual merebus testis dalam waktu lama dengan aneka rempah.

"Kulitnya punya tekstur yang bagus, penuh lemak," ujarnya. Sonny juga memuji bagaimana rumah makan tak menyia-nyiakan satupun bagian kambing untuk dinikmati.

Mengenai pelengkapnya, mie beras ini disajikan bersama saus tofu fermentasi, daun perilla, dan satai cabai.

2. Grand Sushi KO

Wah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di VietnamWah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di Vietnam Foto: YouTube Best Ever Food Review Show

Lanjut makan siang, Sonny dan Calvin menyambangi Grand Sushi KO. Mereka mencoba menu Shiraku Ponzu. Berupa sperma ikan cod yang diberi perasan lemon dan soy sauce.

"Seperti usus ayam," komentar Sonny mengenai tampilannya. Untuk rasanya, "Wow, pedas! Rasanya seperti daging, saya suka banget," ujarnya.

Lalu mereka juga mencoba sperma ikan cod yang diolah sebagai sup (Shirako Osuimono) dan digoreng tepung (Shirako Tempura).

Baca Juga: Ini 4 Makanan Unik yang Wajib Dicicip Saat Traveling ke Jepang

3. No. 96 Restaurant

Wah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di VietnamWah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di Vietnam Foto: YouTube Best Ever Food Review Show

Tempat ketiga yang dikunjungi Sonny adala No. 96 Restaurant. Ia tertarik mencicipi testis ayam jantan di sini.

Nama olahannya Ngoc Ke Chay Toi. Untuk membuatnya, testis ayam ditumis bersama bumbu seperti saus tiram, bawang putih, dan saus cabai. Kemudian disajikan di atas hot plate.

"Rasanya seperti anggur berdaging kecil, maksud saya sangat berlemak. Rasanya luar biasa," tutur Sonny. Ia juga menyebut rasanya seperti membran dengan kaldu ayam yang kaya lemak.

4. 146 Restaurant

Wah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di VietnamWah! Selama 24 Jam, Bule Ini Coba Ragam Olahan Testis di Vietnam Foto: YouTube Best Ever Food Review Show

Olahan testis terakhir yang mereka cicipi adalah testis banteng yang direbus bersama ramuan 12 herba China. Menu ini dibuat 146 Restaurant.

Setelah direbus, testis juga bisa ditumis bersama beberapa bumbu. Konon konsumsi sajian ini bisa membangkitkan stamina pria.

Untuk testis tumis, Sonny bilang tampilannya tak seperti testis karena sudah dipotong-potong. "Seperti tendon dan kenyal," ujarnya.

Sementara olahan testis rebus dengan herba China terasa begitu sehat. "Teksturnya seperti kuning telur yang sudah creamy," kata Sonny.

Baca Juga: Mau Coba Sarapan Ekstrem? Burrito Berisi Testis Banteng



Simak Video "Bikin Laper: Pedas Nikmat Ayam Geybok Bang Jarwo"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT