Kue Putu Sudah Dikenal di China Sejak Ratusan Tahun Lalu

4. Dijual secara khas

Kue putu dijajakan secara tradisional dengan alat kukus sederhana yang unik. Kukusan yang terbuat dari bekas kaleng biskuit ini diberi lubang dan saat dipanaskan akan menghasilkan uap yang meniupkan suara khas.

Alat kukus ini menghasilkan suara suitan unik yang juga berguna untuk memanggil pelanggan. Saat ini sudah sulit dijumpai pedagang kue putu yang masih mengandalkan alat masak unik ini.

5. Kreasi kue putu

Kue Putu Sudah Dikenal di China Sejak Ratusan Tahun Lalu Foto: Getty Images/iStockphoto/Poetra Dimatra

Banyak varian dan kreasi kue putu, di beberapa daerah bahkan kue ini memiliki sebutan berbeda. Beberapa kue juga dikenal dengan sebutan putu seperti putu ayu, putu mayang dan putu Belanda.

Kreasi kue putu pun banyak dibuat dengan tampilan modern. Setelah dimodifikasi, kue putu bahkan bisa hadir sebagai cake kekinian dengan rasa tradisional.