Bikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga Matah

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Rabu, 07 Okt 2020 08:30 WIB
Bikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga Matah Foto: dok. Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

BBQ Korea punya banyak penggemar, termasuk duo host Bikin Laper. Mereka mencicipi BBQ Korea di sebuah restoran di Tebet. Seperti ini keseruannya!

BBQ Korea jadi menu primadona banyak restoran. Harganya bervariasi antartempat, namun yang saat ini sedang hits berkonsep all you can eat (AYCE) dengan kisaran harga Rp 100 ribuan saja. Salah satu tempat yang menjajakannya, Wangja di Tebet.

Pada episode Bikin Laper terbaru, Dimas Beck dan Ncess Nabati mencicipi sajian BBQ Korea di sini. Mereka memperlihatkan puluhan tumpuk wadah daging yang siap dilahap. Jenis dagingnya ternyata beragam.

Bikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga MatahBikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga Matah Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Ada daging marinasi bumbu bulgogi, blackpepper, hingga saikoro. "Aroma bakaran dagingnya sedep bener," kata Dimas. Ia dan Ncess terlihat asyik membolak-balikkan daging di atas panggangan.

Tak butuh waktu lama, BBQ Korea ini siap dinikmati. "Kita celup ke saus manis dulu," kata Dimas. Soal rasa, pria blasteran ini langsung terpikat dengan kelezatan daging panggang. Begitupun dengan Ncess.

"Kuah ini rasanya manis banget, pakai biji wijen. Seger banget," ujar Dimas. Setelah itu Ncess tertarik mencocol BBQ Korea ke sambal taichan. "Ancaman guys," ujar Ncess.

Bikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga MatahBikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga Matah Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Pencinta pedas pasti terpuaskan dengan rasanya. Bikin makin makan nasi putih juga makin lahap. "Rasa sambal taichannya ngajeledur," ujar Ncess yang menunjukkan ekspresi kepedasan.

Selanjutnya mereka mencicipi saikoro yang tengah hits di kalangan pencinta BBQ. Berupa daging kotak khas Jepang yang lembut juicy.

Kali ini Dimas dan Ncess pilih memadukannya dengan sambal matah. "Kita kasih sambalnya ke atas daging yang dibakar," ujar Ncess.

Bikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga MatahBikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga Matah Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Aroma sambal matah dan daging panggang ternyata benar-benar nikmat. Pun untuk rasanya. Dimas bilang, "Enak banget, sampe mau ngunyah terus dan terus."

Terlihat sambal matahnya begitu segar dengan irisan cabai rawit dan bawang merah. "Kayaknya pakai minyak kelapa guys," sahut Ncess.

Bikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga MatahBikin Laper! Pesta Daging BBQ Korea Cocol Sambal Taichan hingga Matah Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Selain makan pakai nasi, Dimas dan Ncess juga makan BBQ Korea dengan selada dan kimchi, layaknya orang Korea asli. Saking nikmatnya, mereka sampai tak bisa berkata-kata.

"Seger banget, ada asem-asemnya, pedesnya dari kimchi," ujar Dimas dan Ncess. Merekapun tak mau menyia-nyiakan kesempatan makan sepuasnya di sini.

Nah, kira-kira duo Bikin Laper kemana lagi ya? Saksikan terus Bikin Laper yang tayang setiap hari pukul 17.00 WIB di Trans TV!



Simak Video "Bikin Laper: Mantapnya Ikan Kakap Merah 3 Kg Bumbu Acar"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)