Mirip Narkoba, 5 Makanan Enak Ini Bisa Sebabkan Kecanduan

Sonia Basoni - detikFood Sabtu, 19 Sep 2020 19:00 WIB
Mirip Narkoba, 5 Makanan Enak Ini Bisa Sebabkan Kecanduan Foto: Getty Images/iStockphoto

2. Es Krim

Mirip Narkoba, 5 Makanan Enak Ini Bisa Sebabkan KecanduanMirip Narkoba, 5 Makanan Enak Ini Bisa Sebabkan Kecanduan Foto: Getty Images/iStockphoto

Punya rasa yang enak, es krim sering dipilih sebagai makanan untuk memperbaiki mood. Tapi menurut salah satu penelitian, es krim bisa menciptakan efek kecanduan yang sama seperti narkoba.

"Kandungan lemak dan gula yang tinggi pada es krim sebenarnya akan merespon otak pada makan," jelas Dokter Kyle Burger, dari Oregon Research Institute, di Eugene, Amerika Serikat.

Dokter Kylie melakukan penelitian pada 151 remaja untuk menemukan kaitan antara kecanduan es krim dan otak manusia. Hasilnya ia menemukan bahwa remaja yang banyak mengonsumsi es krim, tidak terlalu semangat ketika diberi gambar milkshake dibandingkan mereka yang jarang makan es krim.

Secara kesimpulan Dokter Kyle menyebutkan bahwa es krim bisa menstimulasi otak mirip seperti ketika orang-orang mengonsumsi narkoba. Meskipun ia menekankan perlunya penelitian lebih lanjut tentang kaitan ini.

3. Keju

Mirip Narkoba, 5 Makanan Enak Ini Bisa Sebabkan KecanduanMirip Narkoba, 5 Makanan Enak Ini Bisa Sebabkan Kecanduan Foto: Getty Images/iStockphoto

Populer sebagai topping makanan dan minuman, keju ternyata mengandung beberapa molekul yang mirip seperti morfin yang tergolong dalam narkotika. Di balik gurihnya rasa keju, ternyata makanan ini mengandung molekul kasein dan kasomorfin.

Kedua kandungan ini memiliki efek yang sama jika tubuh mengkonsumsi morfin. Mereka menempel pada reseptor otak seperti efek morfin dan heroin. Hasilnya otak akan melepaskan dopamin, senyawa kimiawi di otak yang dapat menyampaikan rangsangan sekaligus hormon pengendali emosi.

Efek ini sama persis seperti ketika seseorang mengonsumsi narkoba. Beberapa pembuat keju tahu tentang fakta ini. Meski keju tidak akan membuat orang ketergantungan seperti narkoba, tapi keju bisa membuat orang kecanduan tanpa mereka sadari.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Nyobain Kue Pukis KFC, Rasanya Premium Banget!"
[Gambas:Video 20detik]