5 Tips Menikmati Es Kopi Susu Kekinian yang Lebih Sehat

Es kopi susu memang paling pas dinikmati sambil santai. Tapi jangan berlebihan karena bisa berefek buruk bagi kesehatannya. Kami bisa konsumsi es kopi susu yang sehat.

Racikan es kopi susu kekinian memang sangat sederhana yakni espresso, susu segar, sirop gula dan es batu. Beberapa barista terkadang menambahkan sirop gula aren sebagai penambah rasa sekaligus aroma. Karena rasanya manis dan dingin banyak orang menyukainya.

Jika dikonsumsi sesekali memang tidak masalah, yang harus menjadi perhatian adalah ketika es kopi susu dikonsumsi secara terus-menerus. Efeknya pada tubuh tentu akan berbahaya karena es kopi susu mengandung kalori tinggi.

Hati-hati juga ketika menikmati es kopi susu bersama camilannya. Camilan yang manis akan menambah asupan kalori. Kelebihan kalori akan memicu berat badan naik dan penyakit serius seperti diabetes dan obesitas.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut tips menikmati es kopi susu kekinian yang sehat.

1. Gunakan kopi murni dan susu segar

5 Tips Menikmati Es Kopi Susu Kekinian yang Lebih Sehat Foto: Getty Images/iStockphoto/agrobacter

Karena mudah dibuat dan komposisi bahannya cukup mudah, sebaiknya kamu membuat es kopi susu sendiri. Dengan cara ini, kamu menjamin setiap bahannya berkualitas dan ditakar sesuai selera.

Kopi secara alami mengandung kafein yang memberi segudang manfaat bagi tubuh. Tapi manfaat dari kafein ini baru bisa dirasakan ketika kamu menggunakan kopi yang digiling sendiri. Jadi saat membuat es kopi susu, hindari menggunakan kopi produksi pabrik karena disinyalir mengandung berbagai bahan tambahan.

Kamu bisa mengandalkan kopi dari petani lokal yang karakter rasanya bisa disesuaikan dengan selera lidah. Selain kopi, kamu juga bisa mengandalkan susu organik atau susu segar. Hindari penggunaan creamer maupun susu kental manis. Selain segar, susu segar juga mengandung berbagai nutrisi tambahan seperti vitamin E dan omega-3 yang baik untuk tubuh.

2. Gunakan es batu air matang

5 Tips Menikmati Es Kopi Susu Kekinian yang Lebih Sehat Foto: Getty Images/iStockphoto/agrobacter

Kamu tentu tidak mau mengalami masalah pencernaan usai menikmati segelas es kopi susu. Oleh karenanya, selalu gunakan es batu dari air matang. Meskipun terkesan sepele tetapi es batu ini memberi dampak besar pada kualitas kebersihan es kopi susu.

Menggunakan es batu dari air mentah sama saja seperti mencampur kumpulan bakteri dalam segelas es kopi susu. Bisa jadi, perut akan melilit dan berujung diare. Apalagi efek kopi juga berpengaruh pada reaksi lambung.

3. Tambahkan bubuk kayu manis

5 Tips Menikmati Es Kopi Susu Kekinian yang Lebih Sehat Foto: Getty Images/iStockphoto/agrobacter

Dilansir dari Healthline (4/9) sebuah penelitian dari jurnal Pharmacotherapy membuktikan kayu manis bisa menurunkan kadar gula darah pada penyandang diabetes tipe 2. Menaburkan sedikit bubuk kayu manis pada kopi susu, sama saja menjaga kadar gula darah dalam tubuh.

Kombinasi rasa kopi, susu dan kayu manis juga menghadirkan sensasi nikmat pada segelas es kopi susu. Aroma kopi jadi lebih segar dan rasanya juga semakin nikmat. Tak perlu jumlah banyak, kamu cukup menambahkan sejumput bubuk kayu manis pada segelas es kopi susu.

4. Hindari penggunaan sirup gula berlebih

5 Tips Menikmati Es Kopi Susu Kekinian yang Lebih Sehat Foto: Getty Images/iStockphoto/agrobacter

Sebenarnya kamu bisa mendapatkan sensasi rasa manis es kopi susu dari tambahan susu segar. Namun kalau masih kurang manis, kamu bisa menambahkan sedikit sirup gula. Atur takaran sirup gula agar tidak berlebihan.

Sebagai alternatif, kamu bisa mengurangi takaran espresso untuk menghasilkan es kopi susu yang creamy. Atau kamu juga bisa mengandalkan gula jagung atau madu sebagai tambahan.

Jika ingin aroma lebih wangi kamu bisa bikin sirop gula Jawa atau gula aren sendiri. memakai gula aren pilihan yang dimasak sendiri. Kandungan gulanya juga tak sebanyak gula pasir dengan rasa manis ringan dan aroma aren yang wangi.

5. Perhatikan jam minum es kopi susu

Penelitian dari Journal of Clinical Sleep Medicine membuktikan kalau orang-orang yang mengonsumsi kopi di atas jam 2 siang akan mengalami gangguan tidur. Penelitian ini memperlihatkan konsumsi 400 mg kafein dalam rentang waktu 6 jam sebelum tidur maka akan mengganggu kualitas tidur.

Sebagai solusinya, kamu bisa mengonsumsi es kopi susu siang hari setelah jam makan siang. Atau kalau tetap ingin menikmati es kopi susu, konsumsilah dalam porsi yang lebih kecil. Asalkan nikmat, segelas es kopi susu akan membuat selera terpuaskan.

Video: Bersantai Ditemani Kopi Susu Anggur di Majalengka

Video: Bersantai Ditemani Kopi Susu Anggur di Majalengka