Bikin Laper! Puas Pesta Kambing Guling 10 Kg Seharga Rp 1,6 Juta

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Sabtu, 29 Agu 2020 08:30 WIB
Bikin Laper! Puas Pesta Kambing Guling 10 Kg Seharga Rp 1,6 Juta Foto: dok. Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

Edisi spesial 1 tahun Bikin Laper, Ncess Nabati cicip kambing guling yang super juicy. Ada juga pelengkap sop dan sate kambing yang nikmat.

Episode terbaru Bikin Laper menampilkan Ncess Nabati, Ucup, dan Pitung yang pesta olahan kambing. Mereka bersantap di rumah makan Kambing Guling Djakarta di Fatmawati, Jakarta Selatan.

Ncess nampak bersemangat menyeset sendiri daging kambing dari tulangnya. Olahan ini dibanderol Rp 1,6 juta untuk ukuran 10 kg. "Sekali seset, dagingnya copot banget," komentar Ncess.

Bikin Laper! Puas Pesta Kambing Guling 10 Kg Seharga Rp 1,6 JutaBikin Laper! Puas Pesta Kambing Guling 10 Kg Seharga Rp 1,6 Juta Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Daging kemudian dibakar lagi sebentar sebelum disajikan. "Kambing gulingnya enak banget, terutama nggak bau prengus. Matangnya juga sempurna," kata Ucup. Proses pembuatannya, kambing dibakar selama 2 jam. Tiap 30 menit lalu diolesi bumbu marinasi.

"Aku suka banget bumbu marinasinya. Bener-bener nyerep banget ke dagingnya," tambah Ncess. Kambing guling makin enak disantap dengan acar nanas. Ada sensasi rasa asam yang hadir.

Bikin Laper! Puas Pesta Kambing Guling 10 Kg Seharga Rp 1,6 JutaBikin Laper! Puas Pesta Kambing Guling 10 Kg Seharga Rp 1,6 Juta Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Pesta kambing mereka berlanjut dengan mencicipi sop kambing. Harganya Rp 35.000 per porsi. Ncess langsung jatuh cinta sama kuah sopnya. Ncess bilang, "Ada jahe-jahenya, hangat banget di tenggorokan. Daging kambingnya nggak ada sama sekali prengus-prengusnya."

Ucup juga terlihat menyukai sajian berkuah ini. Ia mengatakan lemak kambing yang juicy pada sop membuat rasanya makin nikmat.

Belum puas dengan olahan kambing guling dan sop, ketiganya juga mencoba sate kambing. Sajian ini dibanderol Rp 45.000 per porsi. Sate ini tersusun dari potongan daging, lemak, dan hati kambing.

Bikin Laper! Puas Pesta Kambing Guling 10 Kg Seharga Rp 1,6 JutaBikin Laper! Puas Pesta Kambing Guling 10 Kg Seharga Rp 1,6 Juta Foto: dok. Bikin Laper Trans TV

Ncess lalu mengucurkan sambal kecap yang royal. "Bener-bener bikin nagih pisan loh guys!" tutup Ncess. Nah, episode spesial 1 tahun ancaman Bikin Laper kali ini benar-benar istimewa ya?

Kalau mau tahu rekomendasi makanan enak lain, jangan lupa simak terus Bikin Laper. Acara ini tayang setiap hari di Trans TV pukul 17.00 WIB.



Simak Video "Bikin Laper: Iga Penyet Pedas dan Cumi Bakar Telur Asin"
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)