Bubur hingga Telur Mentah Jadi Sarapan Orang-orang Tertua di Dunia

Sonia Basoni - detikFood

Senin, 24 Agu 2020 06:00 WIB

Sarapan Orang Tertua di Dunia — Foto: DailyMail

Jakarta -

Hidup lebih dari 100 tahun, banyak orang tertua di dunia punya pola makan beragam. Seperti menu sarapan yang rutin disantap seperti bubur, telur mentah, hingga ramen.

Banyak orang yang penasaran dengan rahasia panjang umur dari orang-orang tertua di dunia. Mereka yang bisa hidup di atas 100 tahun kebanyakan memiliki menu makanan sama yang disantap setiap harinya.

Dilansir dari MyRecipes (23/08), ada beberapa menu sarapan enak yang disantap oleh orang-orang tertua di dunia. Seperti ramen khas Jepang, bubur yang terbuat dari nasi, telur mentah, sampai susu domba.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut lima menu sarapan orang-orang tertua di dunia.

1. Keju Kambing dan Susu Domba

Keju Foto: Getty Images

Filomena Taipe Mendoza merupakan salah satu orang tertua di dunia yang berasal dari Peru. Filomena meninggal di usia 117 tahun dan sempat menjadi wanita tertua di dunia pada tahun 2014 lalu.

Sebelum meninggal dunia, Filomena sempat membagikan pola makannnya. Ia mengungkapkan bahwa rahasia panjang umurnya terletak pada pola makannya yang natural. Ia tidak pernah menyantap makanan olahan atau minuman bersoda.

Untuk sarapan biasanya ia akan memakan kentang, potongan daging kambing, susu dari domba yang masih segar hingga keju kambing. Tak lupa ia selalu menyantap sayuran yang berasal dari kebunnya sendiri.

2. Telur Mentah

two raw egg yolks in white bowl on white background

Telur Mentah untuk Sarapan Foto: iStock

Sarapan dengan telur mentah memang sudah bukan hal yang baru lagi. Mulai dari Singapura hingga Italia, telur mentah sudah menjadi menu sarapan yang populer meski penyajiannya berbeda di setiap negara.

Telur mentah diklaim menjadi menu sarapan kesukaan Emma Morano, wanita berusia 116 tahun yang berasal dari Italia. Sejak masih remaja, Emma sudah mengikuti saran dokter untuk sarapan dengan telur mentah sekaligus mengobati anemia.

Meski sudah berusia ratusan tahun, tapi Emma tetap memilih tinggal sendirian. Ia menuturkan bahwa sarapan telur mentah setiap hari menjadi salah satu rahasia panjang umurnya. Emma tutup usia pada tahun 2017 lalu.

3. Ramen

Close up shot of miso noodle ramen with chopped pork meat and soft boiled egg

Ramen Foto: Getty Images/iStockphoto/Kanawa_Studio

Bagi penggemar mie, sarapan dengan ramen berkuah kental khas Jepang merupakan hal yang diidam-idamkan. Siapa yang menyangka bahwa ramen masuk ke dalam menu sarapan orang-orang tertua di dunia.

Selama puluhan tahun ramen menjadi menu sarapan favorit Misao Okawa. Wanita asal Jepang ini meninggal di usia 117 tahun pada tahun 2015 lalu. Ia menyebutkan bahwa menyantap berbagai makanan enak merupakan rahasia panjang umurnya.

Dari sekian banyak makanan enak yang disukainya, ia memilih ramen sebagai makanan yang bisa disantapnya kapan saja. Mulai dari sarapan hingga makan malam.

4. Bubur dan Sup Miso

Chicken Congee, Rice Porridge Foto: iStock

Ada banyak orang-orang tertua di dunia yang ditemukan di Jepang. Selain Misao ada Jiroemon Kimura yang sempat menjadi pria tertua di dunia. Jiro meninggal di usia 116 tahun pada tahun 2013 silam.

Ia terkenal dengan rutinitas sarapannya yang sederhana namun tetap menggoda selera. Setiap paginya ia akan bangun lebih awal untuk membaca koran dan menikmati sarapan kesukaannya.

Jiro paling suka sarapan dengan bubur yang terbuat dari nasi ditambah dengan sup miso khas Jepang. Kedua makanan itulah yang menjadi salah satu rahasianya panjang umur dan sehat di usia senja.

5. Bacon

Waffles with Fried Eggs and Bacon -Photographed on Hasselblad H3D-39mb Camera

Bacon Foto: Istock

Bacon merupakan produk daging yang terbuat dari bagian samping hingga perut babi. Makanan yang satu ini punya tekstur yang juicy dan jadi menu sarapan populer di Amerika. Meski seringkali dicap tidak sehat, tapi bacon masuk ke dalam menu sarapan wanita berusia 116 tahun lho.

Wanita ini bernama Susannah Mushatt Jones, yang menjadi orang terakhir di dunia yang lahir di abad 19. Sebelum meninggal di tahun 2016 lalu, Susannah yang tinggal di Brooklyn, Amerika, rutin menyantap sarapan kesukaannya.

Sarapannya ini berisi potongan bacon, telur, hingga kentang goreng. Jika bosan dengan telur dan kentang goreng, Susannah akan tetap sarapan dengan 4 potong bacon yang digoreng hingga garing.