Yuk! Jajan Pempek Keju hingga Salmon di 5 Tempat Ini

Pempek biasanya dibuat dengan ikan tenggiri, tapi kini muncul pempek kekinian dengan campuran salmon. Ada juga pempek isi keju dan campuran rumput laut!

Pempek merupakan jajanan kampung khas Palembang. Terbuat dari ikan tenggiri dan tepung kanji (sagu). Teksturnya kenyal dan rasa ikannya terasa nikmat. Biasanya divariasikan dengan tambahan telur dan disantap dengan kuah cuko.

Pempek sendiri aslinya punya beragam jenis, seperti lenjer, adaan, kapal selam, kulit, dos, dan lainnya. Karena jadi salah satu maskot kuliner Palembang, di sana bahkan ada kampung pempek. Dimana semua masyarakatanya berjualan pempek dengan harga yang variatif.

Tapi kini pempek tak hanya dikemas dengan versi tradisional saja. Ada juga pempek yang terbuat dari salmon dengan warna oranye. Lalu ada yang mencampurkannya dengan ubi, spirulina, charcoal, hingga warnanya beragam.

Tak ketinggalan variasi kekinian dengan tambahan isi keju, sosis, hingga udang. Ada juga yang menggunakan campuran rumput laut. Semuanya bisa kamu nikmati dengan cara memesannya via online.

Berikut 5 tempat beli pempek kekinian via online.

Baca Juga: Sore-sore Paling Enak Jajan Pempek Palembang di 5 Tempat Ini

1. Pempek Pansos

Tempat Beli Pempek Kekinian Foto: Instagram @pempekpansos

Kalau kamu suka makanan yang creamy, pempek ini bisa jadi pilihan. Namanya Pempek Pansos yang bisa dipesan via WhatsApp atau Tokopedia. Salah satu variannya ada yang menggunakan keju.

Kejunya bahkan bisa lumer ketika kamu menggorengnya. Jadi akan terasa makin gurih ketika disantap. Pempek keju ini juga cocok lho kalau dinikmati bersama kuah cuko!

Kelebihan Pempek Pansos juga tidak amis. Teksturnya garing di luar dan lembut di dalamnya, saat digoreng juga tidak lengket. Oh ya, kuah cukonya juga kental dengan sensasi asam, pedas, dan manis.