.webp)
Nasi goreng gila adalah varian nasi goreng yang punya banyak peminat. Isiannya melimpah dengan isian super komplet. Banyak tempat kaki lima terkenal punya sajian nasi goreng gila enak.
Nasi goreng gila bisa jadi pilihan kalau kamu bosan nasi goreng biasa. Tampilannya lebih meriah karena toppingnya lebih banyak. Jika biasanya nasi goreng hanya isi ayam, bakso, atau ati ampela saja, berbeda dengan nasi goreng gila.
Pada varian nasi goreng ini, toppingnya adalah tumisan yang terdiri dari campuran telur, ayam, ati, ampela, sosis, dan banyak lainnya. Bisa dibilang super komplet!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kalau mau membuatnya, nasi goreng gila diracik dari bahan-bahan sederhana. Dibagi jadi tiga yaitu bahan untuk nasi goreng, topping, dan bumbu. Ada bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah yang jadi kuncinya.
Baca Juga: Yuk, Bikin Nasi Goreng Gila dengan Isian Super Lengkap!
Nasi goreng gila juga bisa divariasikan agar tak bosan. Misalnya dibuat dalam versi super pedas, ditambahkan petai, seafood, daging kambing, atau babat. Rasanya dijamin lebih enak!
Biasanya nasi goreng gila dijual di penjual nasi goreng gerobakan atau tenda, sebagai salah satu pilihan menu. Di Jakarta ada beberapa penjual nasi goreng gila yang tersohor enak. Berikut diantaranya:
 Nasi Goreng dan Ayam Malaya Lombok Foto: dok. detikFood |
1. Nasi Goreng dan Ayam Malaya Lombok
Di kawasan Menteng, Jakarta Pusat ada nasi goreng gila buatan Nasi Goreng dan Ayam Malaya Lombok. Meski hanya dijajakan di gerobak dan tenda sederhana, peminatnya tak pernah sepi.
Nasi goreng gila harganya sekitar Rp 25.000 dengan isian bakso, ayam, sosis, dan pelengkap acar timun. Makin enak saat dimakan bersamaan dengan ngohiong ayam atau ayam malaya yang jadi andalan di sini.
Baca Juga: Buka Sejak Tahun 1985, Nasi Goreng Gerobak Ini Punya Banyak Penggemar
2. Nasi Goreng Gila Gondrong Obama
Menyebut nasi goreng gila enak tak bisa meninggalkan Nasi Goreng Obama atau Nasi Goreng Gila Gondrong Obama di kawasan Menteng. Nasi goreng ini sudah ada sejak 1980-an. Disebut 'Obama' karena berjualan di dekat sekolah dasar Barack Obama saat di Indonesia.
Harga seporsi nasi goreng gila sekitar Rp 25.000. Toppingnya ada bakso, telur, dan sosis. Kalau tak mau terlalu manis, di sini juga ada nasi gila yang bisa dicoba.
Konon nasi goreng gila di Jakarta pertama kali dihadirkan Nasi Goreng Gila Gondrong Obama pada tahun 2000. Dalam video bersama Gojek Indonesia, anak pemilik usaha nasi goreng gila ini menyebut, "Awal mulanya, bapak saya memasak tumisan sosis, bakso, dan telur. Lalu ada pelanggan bapak saya bilang, "Kamu makan apaan?", dijawab "Makan Gila." Lalu pelanggan itu minta dibuatkan kayak gitu tapi nasi goreng."
Dari sinilah kreasi nasi goreng gila berkembang. Banyak penjual nasi goreng kemudian menjual versi nasi goreng gilanya sendiri.
Baca Juga: Nasi Goreng Obama: Membuktikan Kelezatan Nasi Goreng Gila Obama yang Hits!
 Nasi goreng gila Foto: istimewa |
3. Nasi Goreng Gila Ok
Masih di kawasan Menteng, ada penjual nasi goreng gerobakan yang racikannya tersohor enak. Namanya Nasi Goreng Gila Ok dengan menu andalan tentu saja nasi goreng gila.
Banyak yang suka racikannya yang gurih dengan wangi bawang putih. Toppingnya juga banyak seperti bakso, ayam, dan telur, namun tak ada sayuran. Harganya sekitar Rp 25.000.
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN