Ini 7 Acar Terpopuler di Dunia, Ada Acar Timun Indonesia Lho!

Yenny Mustika Sari - detikFood Selasa, 14 Jul 2020 12:30 WIB
7 Acar Paling Populer di Dunia Foto: iStock

6. Tursu

7 Acar Paling Populer di Dunia7 Acar Paling Populer di Dunia Foto: iStock

Turki ternyata juga punya jenis acar yang jadi populer di dunia. Namanya Tursu, tampilannya warna-warni dan hampir mirip dengan acar timun Indonesia. Terbuat dari terung, bawang bombai, wortel, timun, buah bit, bawang putih, dan daun anggur.

Untuk mengolah tursu ini diberikan racikan cuka masak dan air kemudian disimpan dalam wadah stoples kaca agar bertahan selama beberapa bulan. Tursu biasa disajikan untuk hidangan pembuka dan jadi makanan yang kerap dikonsumsi saat musim panas.

7. Mostarda

7 Acar Paling Populer di Dunia7 Acar Paling Populer di Dunia Foto: iStock

Satu lagi jenis acar yang paling populer di dunia, yaitu mostarda. Acar yang asalnya dari Italia. Mostarda ini berasal dari abad pertengahan.

Jika biasanya rasa acar itu asam dan pedas, acar satu ini rasanya sedikit manis. Acar asal Italia ini biasanya disajikan bersama potongan daging yang direbus bernama Bollito Misto. Mostarda bisa juga dinikmati bersama keju.

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Acar Kuning Gurame, Enaknya Dimakan Rame-rame!"
[Gambas:Video 20detik]

(yms/adr)