Diet Sukses Penggemar Pizza yang Turun 31 Kg karena Makan Cabai

Diet wanita di Inggris ini sukses karena makan cabai merah. Berat badannya menyusut sampai 31 kg! Seperti apa rahasianya?

Tina Leonard adalah penggemar berat pizza yang berat badannya mencapai 94 kg. Dikutip dari The Sun (9/7), ia menyebut beratnya naik drastis karena masalah pernikahan dan pekerjaan. Tina kemudian melampiaskan masalah ini dengan ngemil makanan favoritnya, termasuk pizza pepperoni.

Wanita 44 tahun ini juga menghibur diri dengan melahap aneka gorengan, cokelat, dan ragam makanan cepat saji. "Saya mengonsumsi sekitar 3.000 kalori per hari, dan selalu menghindari kaca atau timbangan," ujarnya.

Wanita sukses diet dengan cabai Foto: The Sun

Suatu hari ia merasa 'membunuh dirinya' sendiri karena membiarkan berat badannya terus naik. Tina berujar, "Saya mencapai titik terendah dan seperti bukan saya, lebih seperti wanita yang mendekati masa pensiun."

Akhirnya Tina putuskan berdiet. Ia mengandalkan cabai merah sebagai makanan sehari-hari. "Saya terobsesi dengan cabai merah dan beli dalam jumlah banyak. Saya mengonsumsi cabai hampir tiap kali makan," kata Tina.

Baca Juga: Manfaat Makan Cabai, Kurangi Risiko Kematian Akibat Serangan Jantung

Wanita sukses diet dengan cabai Foto: The Sun

Dietnya berhasil karena berat badan Tina yang dulu 94 kg, kini jadi 63 kg. Rupanya dalam sehari Tina bisa menghabiskan 15 buah cabai merah. Dilihat dari sisi nutrisi, cabai mengandung senyawa yang secara spesifik membantu penurunan berat badan.

Live Strong mengungkap senyawa itu adalah capsaicin yang juga ditemukan pada cabai. Capsaicin menghadirkan sensasi 'terbakar' di lidah usai melahap cabai. Konsumsi capsaicin dalam jumlah banyak ternyata mampu meningkatkan metabolisme melalui thermogenesis yaitu produksi panas.

Capsaicin menstimulasi tubuh untuk membakar kalori dalam bentuk panas dan meningkatkan oksidasi lemak. Menurut penelitian yang dipublikasikan American Journal of Clinical Nutrition, makan 6 mg capsaicin per hari mampu meningkatkan penghilangan lemak perut pada pria dan wanita.

Selain itu, capsaicin bersifat menekan nafsu makan. Dengan mengonsumsi makanan mengandung capsaicin sebelum makan bisa mengurangi asupan kalori sampai 200 kkal. Tak heran banyak pelaku diet rutin mengonsumsi cabai untuk menurunkan berat badan.

Diet makan cabai tiap hari Foto: Shutterstock

Senyawa lain pada cabai yang disebut bisa menurunkan berat badan adalah Dihydrocapsiate (DCT). Web Md mengatakan DCT ditemukan pada cabai yang tidak terlalu pedas atau sering disebut cabai CH-19.

Peneliti menemukan DCT dalam bentuk kapsul bersifat seperti capsaicin, namun tanpa sensasi terbakar. Dalam penelitian kecil terlihat bahwa partisipan yang konsumsi kapsul DCT diikuti diet rendah kalori selama sebulan, membakar 100 kalori lebih banyak per harinya.

Baca Juga: 7 Trik Batasi Porsi Makan Saat Diet, Gampang Ditiru!

Cara Atur Porsi Makanan Biar Diet Sukses

Cara Atur Porsi Makanan Biar Diet Sukses