Trik dapur praktis banyak bermunculan untuk memudahkan kegiatan masak. Ada cara kupas telur hingga menyimpan alpukat yang mudah dicontek.
Beberapa trik dapur hadir untuk memudahkan pekerjaan setiap orang yang gemar masak. Trik dapur ini berkaitan dengan penyimpanan makanan dan mengolah makanan. Beberapa trik terlihat sepele namun tak pernah terbayangkan sebelumnya.
Dilansir dari Bright Side (24/6), beberapa trik dapur ini mudah diikuit. Diantaranya mengupas telur dengan cara yang mudah, membuat kopi di kulit jeruk, merebus ayam di dalam kulit semangka, hingga menyimpan alpukat agar tidak berubah warna.
Trik dapur praktis ini patut dicoba karena bisa membuat pekerjaan Anda jauh lebih mudah. Yuk, simak 7 trik dapur berikut yang terlihat sepele namun berguna sekali.
Berikut 7 trik dapur yang praktis untuk dicoba.
Baca Juga: Chef Ungkap 6 Fakta Trik Dapur yang Dibeberkan Kourtney Kardashian
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Mengupas Telur
![]() |
Telur, salah satu makanan bergizi tinggi yang rasanya enak dan banyak digemari. Telur bisa diolah dengan beragam cara, seperti direbus, didadar, hingga jadi campuran untuk adonan kue. Kalau Anda sering mengolah telur rebus terkadang sulit saat mengupasnya.
Jika ingin membuat telur terkupas dengan hasil yang mulus, trik mencelupkannya ke dalam air panas bisa jadi solusi. Atau bisa juga dengan menekan dan mendorongnya di permukaan yang rata agar kulit telur jadi lebih mudah dikupas.
2. Memotong Kentang
![]() |
Untuk menikmati kentang biasanya diolah jadi kentang goreng. Ada juga yang merebusnya lalu diolah menjadi mashed potato dengan tambahan susu dan keju. Tak perlu pakai pisau, kini memotong kentang bisa menggunakan sumpit.
Caranya cukup gunakan sepasang sumpit lalu letakkan di antara kentang dan tinggal mendorongnya secara horizontal. Trik ini cocok sekali kalau Anda sedang dalam keadaan darurat atau tidak ada pisau.
3. Membuat Kopi di Kulit Jeruk
![]() |
Kopi adalah jenis minuman favorit di dunia. Ada banyak jenisnya, kopi biasanya disajikan dalam kondisi panas maupun dingin. Ada satu trik dapur yang menggabungkan antara kopi dengan kulit jeruk. Cocok untuk kamu yang mau menikmati kopi dengan cara berbeda.
Jadi, bubuk kopi diletakkan di dalam kulit jeruk yang bentuknya menyerupai cangkir. Lalu seduh dengan air panas. Kopi yang nikmat dengan aroma wangi dari kulit jeruk akan memberikan sensasi yang menarik.
Baca Juga: Agar Tak Kelamaan di Dapur Saat Masak, Lakukan 10 Trik Praktis Ini
4. Memasak Ayam
![]() |
Sama seperti telur, ayam juga makanan yang enak dan punya banyak penggemar. Untuk menikmatinya bisa menggunakan beragam olahan, seperti goreng, rebus, hingga panggang. Ada trik dapur dimana mengolah ayam panggang utuh menggunakan kulit semangka.
Caranya masukkan ayam utuh tersebut ke dalam kulit semangka berukuran besar, lalu panggang selama 2 jam. Hasilnya ayam panggang tersebut jadi juicy dan nikmat disantap.
5. Bikin Kue Cokelat
![]() |
Biasanya untuk membuat kue cokelat diperlukan adonan seperti tepung terigu, telur, gula pasir, mentega, cokelat bubuk, hingga bahan lainnya. Namun kini tak perlu lagi bingung untuk membuatnya karena bahan yang digunakan cukup sederhana.
Cukup menggunakan dua bahan yang terdiri dari es krim cokelat dan tepung. Kemudian kedua bahan tersebut diaduk menjadi satu lalu dipanggang di dalam oven. Kue cokelat yang nikmat bisa disantap sebagai dessert.
6. Kembalikan Kondisi Lemon yang Kering
Lemon kerap digunakan untuk membuat minuman ataupun membumbui masakan. Buah citrus satu ini juga punya kandungan vitamin C yang tinggi. Biasanya hanya digunakan dalam jumlah yang sedikit karena rasa asamnya.
![]() |
Sisanya disimpan kembali di dalam kulkas. Namun lemon tersebut kerap kali berubah menjadi kering. Untuk mengembalikan kondisinnya kembali segar tinggal direndam di dalam air selama 2 jam.
7. Menyimpan Alpukat
![]() |
Satu lagi trik dapur yang bisa dicoba di rumah yaitu menyimpan sisa alpukat agar warnanya tidak berubah kecokelatan. Caranya cukup mudah tinggal meletakkannya dalam wadah dan tambahkan bawang bombai di dalamnya.
Hasilnya alpukat tetap berwarna segar. Sisa alpukat itu akhirnya bisa dinikmati lagi dengan beragam olahan. Seperti dijadikan jus, campuran sandwich, hingga saus cocol atau guacamole.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)