Kuliner New Normal

5 Protokol Minim Sentuhan di Restoran, Pindai Menu sampai Robot Pelayan

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Selasa, 02 Jun 2020 10:00 WIB
Halaman 1 dari 6
Protokol Minim Sentuhan di Restoran Foto: Reuters
FOKUS BERITA Kuliner New Normal
Jakarta -

Virus Corona bisa dicegah dengan mengurangi sentuhan. Karenanya restoran mulai mempraktekkan hal-hal terkait minim sentuhan (contactless) dalam operasionalnya.

Restoran, kafe, bar, hingga tempat makan lain di banyak negara akan kembali beroperasi dalam waktu dekat. Tentu saja pemiliknya harus memastikan keamanan pegawai dan pengunjung dengan menerapkan beberapa aturan penting terkait sanitasi dan alur operasional.

Berbagai hal diusahakan minim sentuhan (contactless) untuk menghindari penyebaran virus Corona. Hal ini sudah mulai dilakukan di beberapa restoran. Mulai dari membuat menu bentuk barcode hingga menggunakan robot pelayan untuk mengurangi sentuhan dengan manusia.

Berikut 5 protokol minim sentuhan yang sudah diberlakukan di beberapa restoran:

(adr/odi)
FOKUS BERITA Kuliner New Normal