Lebaran di Rumah Aja

Es Selendang Mayang Bisa Jadi Suguhan Lebaran yang Segar

Yenny Mustika Sari - detikFood Sabtu, 23 Mei 2020 07:00 WIB
Halaman 2 dari 6
Es selendang mayang Foto: iStock

1. Sejarah Es Selendang Mayang

Es selendang mayang yang warna-warni cantik ini berasal dari Betawi atau Jakarta. Es dengan warna cantik ini ternyata sudah populer sejak tahun 1940-an. Karena itulah es selendang mayang kini kerap disebut sebagai es kuno dari Betawi.

Nama selendang mayang sendiri diambil agar lebih mudah dikenali. Disebut selendang karena kue yang dibuat untuk campuran esnya terdapat 3 warna yaitu merah, putih, dan hijau. Mirip selendang. Satu porsi es selendang mayang disajikan bersama santan cair, siraman gula merah cair atau sirop merah, dan es batu yang menyegarkan.

Namun sayangnya es selendang mayang sudah tak banyak lagi yang menjual. Namun jika Anda sering berwisata ke Kota Tua, minuman pelepas dahaga ini masih sering Anda temukan. Harganya pun terbilang sangat murah.

(adr/adr)