Lebaran di Rumah Aja

5 Fakta Lemang yang Gurih Enak, Cara Santap hingga Resepnya!

Yenny Mustika Sari - detikFood Kamis, 07 Mei 2020 08:00 WIB
Halaman 2 dari 6
Lemang Foto: iStock

1. Asal Lemang

Lemang merupakan makanan tradisional yang berasal dari Tanah Melayu. Tak begitu jelas asal-usul daerahnya namun bisa dikatakan lemang berasal dari Pulau Sumatera. Banyak daerah di Sumatera yang menjadikan lemang sebagai makanan khas daerahnya.

Di Sumatera Utara dikenal dengan nama Lemang Batok. Lemang ini sangat populer di kota Tebing Tinggi dan biasanya disantap dengan campuran selai atau durian. Saking lezatnya dan banyak jadi buruan untuk oleh-oleh, bahkan kota tersebut dijuluki sebagai kota Lemang.

Lemang juga jadi makanan khas Sumatera Barat dan Aceh. Tak hanya itu, lemang juga jadi makanan khas bagi masyarakat suku Dayak. Terdapat juga di Lampung hingga Samarinda.

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com