.webp)
Demam Korea belum juga usai, bahkan semakin menjadi tren. Selain musik dan budayanya, Korea juga memiliki berbagai aneka kuliner yang menarik untuk dicoba. Mulai dari makanan berat hingga camilan.
Menariknya lagi, ada beberapa dari makanan Korea yang mirip makanan Indonesia. Persamaan itu dapat dilihat dari tampilan, bahan dasar pembuatan hingga rasanya. Dilansir dari beberapa sumber, berikut 5 makanan Korea yang serupa dengan makanan Indonesia.
1. Dakochi
|
Foto: istimewa
|
1. Dakochi
Dakochi merupakan makanan Korea yang banyak dijumpai di area street food. Dilihat dari bentuknya, makanan Korea yang satu ini memiliki tampilan yang sama seperti sate dari Indonesia.
Dakochi dan sate sama sama terbuat dari daging yang kemudian ditusuk menggunakan lidi dari bambu. Selain daging, dalam satu tusuk dakochi juga diselipkan sayuran secara selang-seling.
Meski terlihat sama, dakochi dan sate memiliki perbedaan pada bumbu yang digunakan. Seperti yang diketahui bahwa sate menggunakan saus kacang sebagai bumbunya. Sementara Dakochi dengan saus bercita rasa pedas manis.
2. Japchae
|
Foto: istimewa
|
2. Japchae
Makanan Korea yang satu ini mirip dengan bihun. Dikenal dengan nama japchae yang terbuat dari dang myeon. Dang myeon merupakan tepung ubi jalan. Sementara bihun di Indonesia biasanya terbuat dari sagu.
Meski bahan utama yang digunakan berbeda, tetapi keduanya memiliki penampilan yang sama. Selain itu tekstur japchae juga sama seperti suun yang biasa dimakan bersama nasi uduk.
Yang membuat kedua makanan tersebut tampak sama adalah pada cara pengolahannya menjadi makanan. Japcahe dan suun sama-sama diolah dengan cara ditumis menggunakan kecap dan ditambah sedikit sayuran sehingga rasanya cenderung manis dan gurih.
Baca Juga : Berani Coba? Ini 4 Makanan Khas Korea yang Tak Biasa!
3. Kkultarae
|
Foto: istimewa
|
3. Kkultarae
Kkultarae merupakan makanan Korea berupa camilan manis. Biasanya Kkultarae dijadikan santapan untuk raja-raja di Korea pada zaman dahulu. Namun, seiring berjalannya waktu makanan Korea yang satu ini banyak dijual dan dapat dimakan oleh semua kalangan.
Kkultarae dikenal dengan bentuknya yang seperti untaian rambut halus. Jika di Indonesia, makanan Korea yang satu ini mirip sekali dengan gulali atau biasa orang Indonesia menyebutnya 'rambut nenek'.
Yang membedakan antara keduanya adalah isiannya. Kkultarae memiliki isian berupa kacang yang dicacah. Sementara gulali tidak memiliki isian. Selain itu biasanya gulali dimakan dengan kerupuk khusus.
4. Jeungpyeon
|
Foto: istimewa
|
4. Jeungpyeon
Makanan Korea bernama jeungpyeon memiliki persamaan seperti makanan Indonesia yang dikenal dengan sebutan kue apem. Biasanya jeungpyeon disajikan saat musim panas di Korea. Baik jeungpyeon maupun kue apem sama-sama terbuat dari bahan berupa tepung beras.
Kemudian, keduanya sama-sama melewati proses fermentasi. Jeungpyeon difermentasi menggunakan anggur, sementara kue apem menggunakan ragi. Selain itu, bentuk dan penampilan dari kedua makanan tersebut juga sama.
Apalagi rasanya yang sama-sama menis legit dengan tekstur yang kenyal. Kue apem biasanya disajikan dengan parutan kelapa pada toppingnya. Kue apem di Indonesia banyak ditemui di pasar-pasar tradisional.
5. Gangjeong
|
Foto: istimewa
|
5. Gangjeong
Gangjeong merupakan makanan Korea yang biasa dijadikan camilan. Rasanya manis sering dimakan oleh orang Korea sambil menyeruput kopi. Di Indonesia ada juga makanan yang serupa dengan makan Korea tersebut, namanya rengginang.
Gangjeong dan rengginang sama-sama terbuat dari beras ketan. Untuk pembuatan rengginang beras ketan tu dibentuk bulat dan dijemur hingga kering di bawang matahari. Sementara gangjeong pada bahan pembuatannya dicampur dengan beberapa bahan lagi.
Seperti biji wijen, kedelai, kacang cemara, pollem dan tepung beras. Selain itu, gangjeong dan rengginang sama-sama dijadikan camilan atau bahkan suguhan untuk tamu.
Baca Juga : Yuk, Bikin Sendiri 5 Makanan Korea Enak dan Populer ini!
Halaman 2 dari 6
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN