5 Mitos dan Fakta Soal Makan Brutu Ayam, Salah Satunya Bikin Pikun

Jakarta - Bagi sebagian orang, brutu atau pantat ayam dianggap makanan enak. Tapi ada juga yang menilai brutu sebagai makanan menjijikan namun penuh mitos.

Hampir seluruh bagian ayam bisa dimakan, mulai dari kepala hingga cekernya. Uniknya lagi, ada saja orang yang justru gemar makan brutu ayam. Bagian ekor ayam ini dianggap punya tekstur kenyal dan juicy, meskipun sebagian orang ogah melahapnya karena alasan jijik ataupun takut dengan mitos yang dipercaya masyarakat.

Mitos yang berkembang mengatakan kalau menyantap brutu ayam bisa membuat pikun dan bodoh. Padahal dari hasil penelitian, brutu ayam juga mengandung banyak nutrisi. Rasanya yang gurih menjadi alasan orang untuk memasaknya jadi berbagai hidangan pelengkap makan.

Sebelum mulai mencoba, baca dulu mitos dan fakta seputar brutu ayam.


(dvs/odi)