Hiii.. 5 Barang di Restoran Ini Ternyata Jarang Dibersihkan!

Jakarta - Restoran tentu membersihkan area dan alat makan sebelum dipakai pengunjung, namun ada barang-barang yang sering luput dibersihkan. Apa saja?

Pergi makan ke restoran memang hal yang menyenangkan karena di sana Anda bisa mendapatkan makanan enak. Selain itu Anda tak perlu repot memasak di rumah.

Dalam memilih restoran, berbagai hal patut dipertimbangkan. Tak hanya soal makanan yang enak, tapi juga kebersihan restoran tersebut. Mungkin terlihat bersih, tapi ada beberapa restoran yang tidak membersihkan barang-barangnya dengan benar. Hal tersebut ditakutkan akan berdampak pada kesehatan pengunjung.

Dilansir dari Times of India (31/3) beberapa barang di restoran ini ternyata jarang sekali dibersihkan. Mulai dari kursi, buku menu, tempat garam, hingga sarung tangan untuk memanggang kue.

Berikut 5 barang di restoran yang jarang dibersihkan.

1. Kursi

Foto: iStock

1. Kursi

Kursi adalah barang utama di restoran. Kursi digunakan untuk para pengunjung dapat menikmati makanan di tempat. Kursi di restoran dipasangkan dengan meja atau hanya kursi saja untuk menunggu pesanan.

Menikmati makanan di restoran secara langsung memang akan terasa nikmat. Apalagi jika makanan yang Anda pesan tidak bisa didiamkan terlalu lama. Terkadang makan langsung di restoran rasanya jauh lebih enak.

Meja di restoran seringkali kita lihat dibersihkan, namun apakah kursi diperlakukan sama? Sebuah penelitian menjelaskan kalau ada sekitar 70% bakteri E.coli terdapat pada kursi di restoran yang jarang dibersihkan.

2. Buku Menu

Foto: iStock

2. Buku Menu

Buku menu atau daftar menu digunakan untuk pengunjung mengetahui makanan yang dijual di restoran tersebut. Selain itu pengunjung juga dapat mengetahui harga untuk satu porsi makanan yang mereka inginkan. Buku menu ini akan selalu ada di setiap restoran.

Sekilas buku menu terlihat bersih walaupun tidak dibersihkan, namun ternyata hal tersebut keliru. Buku menu adalah salah satu barang di restoran yang sangat kotor. Hal ini membuatnya bisa jadi jadi sumber penyakit.

Sebuah penelitian yang dilakukan di University of Arizona menemukan 185.000 bakteri terdapat pada buku menu di restoran. Tangan Anda akan menjadi tempat berkumpulnya bakteri saat membuka buku menu tersebut. Bakteri tersebut dapat memicu penyakit untuk Anda.

3. Tempat Garam dan Lada

Foto: iStock

3. Tempat Garam dan Lada

Botol kecil berisi garam atau lada sering disediakan di meja restoran. Botol garam dan lada tersebut disediakan untuk para pelanggan yang ingin menambahkan rasa ke makanan mereka. Umumnya botol garam dan lada ini kecil dan diletakkan di sudut meja bersama botol saus.

Walau nampak bersih, botol garam dan lada jadi barang yang jarang dibersihkan pihak restoran. Karena setiap isinya habis, garam dan lada tersebut akan langsung diisi ulang tanpa harus membersihkannya terlebih dahulu.

Karena diletakkan di sudut meja bersama dengan botol saus membuat botol garam dan lada ini jauh dari jangkauan. Sebuah penelitian pun menemukan ada sekitar 11.600 bakteri terdapat pada botol garam dan lada.

4. Sarung Tangan

Foto: iStock

4. Sarung Tangan

Sarung tangan banyak digunakan oleh para chef dalam mengolah makanan yang akan disajikan untuk para pengunjung. Sarung tangan biasanya berbahan plastik dan ada juga yang kain. Sarung tangan pun digunakan oleh para chef untuk menjaga kebersihan.

Namun pemikiran tersebut berbanding terbalik dengan para ilmuan. Mereka mengatakan kalau sarung tangan bisa jauh lebih kotor dibandingkan dengan tangan kosong. Karena ada beberapa chef yang mungkin tidak mengganti sarung tangan tersebut.

Misalnya jika seorang chef mengola daging menggunakan sarung tangan lalu setelahnya ia menyiapkan salad. Bakteri pada sarung tangan akan dengan mudah mencemari makanan. Oleh karena itu sebaiknya sarung tangan perlu diganti secara teratur untuk kebersihannya.

5. Pencapit Makanan

Foto: iStock

5. Pencapit Makanan

Pencapit makanan merupakan alat untuk mengambil makanan. Alat ini banyak digunakan di restoran yang menyediakan hidangan prasmanan atau salad bar. Pencapit makanan ini juga jadi alat yang mungkin 'bersih' karena kita tidak menggambilnya dengan tangan.

Karena diletakkan di bagian prasmanan atau salad bar ternyata tak menjamin kebersihan dari pencapit makanan tersebut. Biasanya pihak restoran baru akan membersihkannya saat jam operasional sudah tutup.

Pencapit makanan pun jadi salah satu barang yang terdapat banyak sekali bakteri. Apalagi pencapit makanan digunakan oleh orang banyak yang tidak diketahui apakah tangannya bersih atau tidak. Jadi sebaiknya cuci tangan terlebih dahulu sebelum menggunakan pencapit makanan tersebut.