Lobster Biru, Jenis Lobster Super Langka yang Mahal Harganya

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Sabtu, 28 Mar 2020 11:00 WIB
Halaman 1 dari 6
lobster biru Foto: Istimewa
Jakarta -

Lobster biru bukanlah lobster biasa. Warna birunya sangat cantik hingga membuat jenis lobster ini tergolong langka. Bagaimana dengan rasanya ya?

Lobster umumnya berwarna oranye kemerahan. Jenis seafood ini terkenal memiliki daging tebal, manis, dan juicy. Harganya relatif lebih mahal ketimbang udang atau kepiting.

Berbeda dengan lobster biasa yang sudah mahal, lobster biru jauh lebih mahal. Populasinya juga sangat langka. Tak heran harga lobster ini bisa selangit.

detikFood merangkum berbagai fakta unik soal lobster biru. Mulai dari asal-usul warna biru yang cantik hingga apakah lobster ini bisa dimakan.

Baca Juga: Sangat Langka! Restoran Ini Temukan Lobster Berwarna Biru Terang

(adr/odi)