Racikan Nasi Goreng Enak dari 5 Negara untuk Sarapan

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Jumat, 20 Mar 2020 06:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Nasi goreng Asia Foto: iStock

1. Indonesia
Nasi goreng Indonesia sering disebut nasi goreng kampung. Ciri khasnya menggunakan nasi yang teksturnya agak keras atau pera. Hal ini membuat tekstur nasi goreng kering nantinya.

Untuk bumbu halus, nasi goreng kampung memakai paduan cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kemiri bubuk, sampai terasi bakar. Semua bahan ini ditumis hingga harum lalu ditambahkan nasi dan topping lain.

Nasi goreng kampung bisa juga ditambahkan potongan daging ayam dan kol agar lebih bernutrisi. Selanjutnya, aduk-aduk nasi bersama tambahan kecap manis sesuai selera. Makin nikmat disajikan dengan telur mata sapi, acar mentimun, dan kerupuk kanji.

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Kampung yang Gurih Enak

(adr/odi)