Malaysia Lockdown, 5 Makanan Enak Ini Bisa Bikin Kangen

Jakarta -

Malaysia resmi berlakukan lockdown, warganya tidak boleh keluar rumah apalagi pergi ke restoran. Makanan khas Malaysia berikut pasti bikin kangen saat lockdown.

Mulai hari ini (18/3) sistem lockdown resmi diberlakukan di Malaysia. Selama lockdown 14 hari, para warga Malaysia dilarang untuk keluar rumah dan berada keramaian. Salah satunya dilarang pergi makan di restoran atau jajan di pedagang kaki lima.

Mereka hanya diperbolehkan makan masakan rumah dengan bahan makanan yang telah mereka sediakan. Kemarin (17/3) para warga Malaysia mengalami 'panic buying', mereka banyak memadati pusat perbelanjaan seperti supermarket dan pasar tradisional.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Beberapa makanan berikut ini pastinya akan dirindukan oleh warga Malaysia. Diantaranya ada Nasi Lemak, Laksa, Es Cendol, hingga Nasi Kerabu yang unik.

Berikut 5 makanan khas Malaysia yang pastinya bikin kangen selama lockdown.

Nasi Lemak

Foto: iStock

Nasi lemak merupakan makanan khas Malaysia yang banyak digemari warga lokal dan juga turis mancanegara yang berlibur ke Malaysia. Hidangan berupa nasi gurih dengan beragam lauk pauk ini banyak ditawarkan di restoran dan juga pedagang kaki lima di pusat kuliner Malaysia. Namun saat lockdown seperti sekarang, para penjual nasi lemak pun pasti tutup untuk sementara waktu.

Nasi lemak yang rasanya gurih ini biasa disajikan dengan potongan ayam goreng, telur rebus, sambal goreng teri dan kacang, irisan timun, dan sambal. Namun terkadang ada juga yang menambahkan acar kuning mentimun dan wortel. Rasa gurih dari hidangan tersebut berasal dari santan kelapa dan sejumlah rempah-rempah.

Hidangan yang biasa disantap saat sarapan ini tak hanya terdapat di Malaysia, hidangan nasi lemak juga tersebar di berbagai negara Melayu lainnya. Seperti Singapura, Brunei Darussalam dan juga Indonesia. Sebenarnya nasi lemak ini mirip dengan nasi uduk jika di Indonesia.

Laksa

Foto: detikFood

Laksa merupakan suatu hidangan Peranakan gabungan dari Melayu dan Tionghoa. Laksa juga menjadi makanan khas Malaysia karena banyak terdapat di negeri Jiran tersebut. Yang paling terkenal adalah Laksa Penang dan Laksa Ipoh.

Laksa di Malaysia dibedakan menurut daerahnya dan biasanya terdapat ciri khas tersendiri dari hidangan tersebut. Seperti Laksa Penang yang menggunakan mie berwarna putih dengan ukuran yang cukup tebal. Untuk Laksa Ipoh sebenarnya mirip dengan Laksa Penang hanya saja rasanya lebih asam.

Laksa disajikan lengkap dengan kuah kari yang cukup kental. Untuk isiannya bisa menggunakan sajian seafood seperti halnya udang dan ikan. Tak lupa telur rebus dan cincangan daun seledri dan sabal.

Es Cendol

Ice cendol is Indonesian traditional beverage.

Foto: iStock

Es cendol juga salah satu makanan khas Malaysia yang pastinya bikin kangen warga Malaysia selama lockdown berlangsung. Es cendol ini merupakan hidangan yang biasa disantap sebagai dessert. Rasanya manis dan segar sangat cocok disantap saat cuaca panas.

Es cendol yang terkenal di Malaysia ada di daerah Penang. Bernama Teochew Chendul, tempat makan es cendol ini dikenal karena legendaris sejak tahun 1936. Tempat makan es cendol ini pun sangat laris pembeli yang rela antre lama.

Sama seperti halnya es cendol di Indonesia, es cendol khas Malaysia juga disajikan dengan es serut, santan kelapa, dan juga cairan gula merah. Yang membedakan terdapat campuran kacang merah rebus di dalamnya. Es cendol Teochew Chendul ini dibandrol dengan harga RM 3.20 atau sekitar Rp. 10.000.

Kuih

Foto: Istock

Kuih juga masuk ke dalam makanan khas Malaysia sebagai camilan. Kuih yang berarti kue ini memiliki beragam jenis, mulai dari olahan yang digoreng, kukus, hingga panggang. Kuih ini sangat mirip dengan jajanan pasar khas Indonesia.

Kuih yang jadi jajanan khas Malaysia ini banyak terbuat dari tepung beras dan kelapa. Bahkan ada beberapa jenisnya yang mirip sekali dengan jajanan pasar khas Indonesia. Diantaranya seperti onde onde yang mirip dengan klepon, lalu kuih denderam yang mirip dengan kue cincin.

Adapula kuih ketayap berupa lembaran pancake tipis dengan isian kelapa gula merah, hidangan ini pun sangat mirip dengan kue dadar gulung. Walaupun hanya jajanan tradisional, namun rasanya lezat. Harganya pun terbilang murah, jika di Malaysia kuih dibanderol dengan harga RM 1 atau senilai dengan Rp 3.518 untuk 3 pcs kuih.

Nasi Kerabu

Foto: iStock

Satu lagi makanan khas Malaysia yang pastinya bikin kangen warga Malaysia selama lockdown berlangsung. Nasi Kerabu yang merupakan hidangan berbahan nasi berwarna kebiruan. Warna biru pada nasi kerabu ini berasal dari kelopak kembang telang.

Nasi kerabu cukup unik karena warna dan aromanya. Aroma yang dihasilkan oleh nasi kerabu ini berasal dari irisan halus daun rempah. Seperti bunga kecombrang, daun kesum, daun kaduk, daun pegagan, daun kunyit, dan daun kencur. Nasi kerabu tak hanya disajikan dengan warna biru, ada juga yang berwarna kuning dari kunyit, dan tanpa warna alias polos.

Sama seperti nasi lemak, nasi kerabu disajikan dengan beragam lauk yang menggugah selera. Diantaranya ada kelapa parut, tauge kecil, ikan asin goreng, ayam goreng, ayam percik, cumi-cumi, solok lada, telur asin, dan kerupuk. Untuk menikmatinya bisa ditambahkan saus budu yang terbuat dari ikan bilis.