Sate Nusantara Enak

Bukan dari Daging, Rasa 5 Sate Ini Tak Kalah Maknyus!

Yenny Mustika Sari - detikFood Senin, 09 Mar 2020 13:00 WIB
Halaman 1 dari 6
sate kerang rahmat dari medan Foto: Instagram @satekerangrahmat
FOKUS BERITA Sate Nusantara Enak
Jakarta -

Tak hanya terbuat dari daging kambing, ayam, atau sapi, sate Nusantara juga bisa terbuat dari bahan lain. Mulai dari lemak payudara sapi hingga bekicot.

Sate merupakan hidangan berbahan potongan daging yang disusun di tusukan. Kemudian hidangan ini dibakar dengan bumbu lalu disajikan dengan saus kacang yang gurih dan manis. Bisa juga dengan sambal kecap dengan tambahan tomat dan bawang merah.

Sate di Indonesia sangat bervariasi. Hampir di setiap daerah di Indonesia punya sate, namun paling banyak terdapat di Pulau Jawa.

Tak hanya terbuat dari daging kambing, sapi, atau ayam, sate juga banyak dikreasikan dengan bahan makanan lainnya. Seperti dari ikan bandeng, payudara sapi, ampas tahu, kerang, hingga bekicot yang unik.

Berikut 5 sate khas Nusantara yang tak terbuat dari daging namun tetap lezat.

Baca Juga: Mantul! Ini 5 Sate Ayam Madura Legendaris di Jakarta

(yms/adr)
FOKUS BERITA Sate Nusantara Enak