ADVERTISEMENT

Tahu Enak

5 Tahu Paling Enak di Jawa Timur, Mana Favoritmu?

Yenny Mustika Sari - detikFood
Senin, 02 Mar 2020 07:30 WIB
5 Tahu Paling Enak di Jawa Timur, Mana Favoritmu?
Foto: detikfood

4. Tahu Tek Tek

Tahu Tek Tek hadir untuk meramaikan hidangan tahu khas Jawa Timur lainnya. Berasal dari kota Surabaya, hidangan ini sangat populer di sana. Memiliki nama yang cukup unik, nama Tahu Tek Tek ini berasal dari bunyi gunting yang menandakan pesanan mereka sedang diolah.

Tahu Tek Tek terdiri dengan sajian tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil. Selain itu ada juga kentang goreng, taoge, serta irisan dari timun yang memanjang. Tak lupa Tahu Tek Tek ini diberikan siraman saus kacang bercampur petis yang nikmat. Untuk menambah tekstur ditambahkan taburan kerupuk udang kecil.

Tahu Tek Tek di kota Surabaya banyak yang populer salah satunya adalah Tahu Tek Pak Jayen. Tahu Tek Pak Jayen ini sudah melegenda di Surabaya dan banyak digemari oleh warga lokal Surabaya dan juga wisatawan.

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT