5 Tahu Paling Enak di Jawa Timur, Mana Favoritmu?

1. Tahu Takwa

Salah satu kota kecil di Jawa Timur yaitu Kediri memiliki beragam makanan khas yang bercita rasa lezat. Salah satunya hidangan tahu yang cukup populer dan jadi buruan banyak wisatawan sebagai oleh-oleh. Yaitu Tahu Takwa yang merupakan tahu kuning yang menggunakan pewarna alami dari kunyit.

Tahu Takwa sangat populer di Kediri ini mmeiliki bentuk persegi cenderung pipih. Selain itu, tahu takwa yang berwarna kuning ini memiliki tekstur yang lembut serta agak kenyal. Saat disantap tahu ini memiliki rasa yang gurih bahkan rasa asam yang biasanya terdapat pada tahu tidak akan Anda rasakan di hidangan ini.

Tahu ini biasanya dinikmati dengan cara digoreng, rasanya sudah dapat dipastikan lezat dan gurih. Tektur lembut dan garing akan terasa saat menggigitnya. Selain digoreng, tahu ini juga dapat dijadikan sebagai tumisan bersama tauge dan kucai.