Bakso selalu jadi incaran di tiap daerah, tak terkecuali di Purwokerto. Kota kecil di Jawa Tengah ini juga menawarkan racikan bakso yang terkenal lezat. Meski hanya dijajakan di tempat sederhana, bakso enak di Purwokerto ini selalu ramai pembeli,
Racikan baksonya beragam seperti bakso daging polos khas Solo sampai bakso Malang. Yang jadi ciri khas, bakso Purwokerto dinikmati bersama potongan kupat atau ketupat. Ada juga tambahan kerupuk mie dan klanting. Dari berbagai sumber, detikFood (7/2) merangkum 5 rekomendasi bakso enak di Purwokerto.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Purwokerto yang Sayang Dilewatkan
1. Bakso dan Soto Sami Asih
Foto: Istimewa
|
Bakso dan Soto Sami Asih (Pak Birin) banyak direkomendasikan untuk dicoba saat ke Purwokerto. Tempat ini sebenarnya menawarkan Soto Sokaraja sebagai menu andalan.
Soto Sokaraja sendiri berisi kupat, daging sapi atau ayam kampung, dan kerupuk warna yang diguyur kaldu. Untuk bakso di sini juga wajib dicicipi. Kuahnya terkenal gurih berlemak.
Semangkuk bakso paling enak ditambah mie dan potongan daging yang lembut. Bakso buatan Pak Birin bisa dinikamti dalam porsian sendiri atau sebagai campuran soto sapi yang juga terkenal enak di sni.
Bakso dan Soto Sami Asih
Jl. Pramuka No. 23, sebelah barat Apotik Widuri
Purwokerto
Telepon: 0856-4784-6450
2. Bakso Pekih
Foto: Istimewa
|
Bakso enak di Purwokerto selanjutnya ada di Jalan Pekih, dekat alun-alun. Namanya Bakso Pekih yang sehari-hari ramai pengunjung. Bakso di sini terkenal enak dengan pilihan menu yang beragam.
Kamu bisa cicip bakso polos, bakso tetelan, bakso urat, bakso telor, atau paduan diantara bakso-bakso tadi. Harga per mangkuknya sekitar Rp 15.000 saja. Banyak orang menjagokan cita rasa bakso yang empuk gurih di sini. Juga tetelan yang lembut dan lumer.
Kuah Bakso Pekih juga disebut-sebut gurih alami. Supaya makin kenyang, bakso bisa dimakan bersama potongan kupat. Di meja juga sudah tersedia banyak kerupuk, termasuk kerupuk mie untuk mendampingi bakso.
Bakso Pekih
Jl. Pekih No,14, Purwokerto, Sokanegara, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas
Telepon: (0281) 638509
3. Bakso Pak Kardi
Foto: Istimewa
|
Bakso Pak Kari dulunya berlokasi di samping SMAN 2 Purwokerto, namun sekarang sudah pindah ke Jalan Karang Kobar. Lokasinya mudah ditemui karena ada di sebelah Masjid Baiturrahmah Karangkobar.
Bakso Pak Kardi juga dikenal dengan sebutan Bakso Daging Sapi Pak Kardi. Ini untuk menunjukkan kualitas bakso yang dibuat dari daging sapi asli. Harganya juga terjangkau.
Seporsi Bakso Pak Kardi berisi 5 butir bakso dan tetelan empuk lembut. Untuk pelengkapnya bisa tambah mie atau soun. Juga kerupuk mie dan klanting yang menambah kenikmatan makan bakso.
Bakso Pak Kardi
Jalan Karang Kobar, Purwokerto Utara, Glempang, Bancarkembar, Banyumas
Telepon: 0815-4883-1339
4. Bakso Solo Pak Dodo
Foto: Hendra Wardhana
|
Bakso Solo Pak Dodo juga terkenal enak di Purwokerto. Lokasinya di pinggir jalan sehingga mudah ditemui, tepatnya 600 meter dari Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Warung bakso ini selalu ramai pembeli meski menu yang dijajakan hanya satu. Berupa bakso daging sapi polos yang tiap porsinya berisi 4 butir. Untuk pelengkapnya ada bihun, mie kuning, taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
Yang paling ditunggu-tunggu adalah potongan daging sapi pada semangkuk bakso. Konon rasa bakso di sini enak karena jejak rasa dagingnya kuat. Begitu juga dengan kekenyalannya yang pas. Selain enak, Bakso Solo Pak Dodo juga terkenal murah.
Bakso Solo Pak Dodo
Jl. Sultan Agung, Windusara, Karangklesem, Kec. Purwokerto
5. Bakso Malang Cak Kus
Foto: Istimewa
|
Bakso enak di Purwokerto ini menawarkan racikan berbeda karena berupa bakso Malang. Lokasinya berada dekat Warung Ora Umum dan Cafe Garden. Di sini pengunjung bisa pilih isian dan jumlah bakso sendiri.
Selain bakso biasa, ada pilihan bakso mercon, siomay, bakso urat, dan pangsit yang renyah gurih. Harga bersantapnya juga terjangkau dimana ada pilihan paket hemat yang lebih murah lagi.
Ukuran bakso di sini terbilang mungil sehingga rata-rata orang menghabiskan banyak. Selain itu, yang bikin banyak orang senang adalah Bakso Malang Cak Kus tawarkan isi ulang es teh sepuasnya.
Bakso Malang Cak Kus
Jl. DR. Soeparno No. 97, Arcawinangun
Baca Juga: Mendoan, Getuk Goreng hingga Lanting, Oleh-oleh Wajib dari Purwokerto
Halaman 3 dari 6