ADVERTISEMENT

Bukan Bangga, Justru Banyak Chef Kembalikan Gelar Bintang Michelin

Devi Setya - detikFood
Rabu, 15 Jan 2020 13:30 WIB
Bukan Bangga, Justru Banyak Chef Kembalikan Gelar Bintang Michelin
Foto: istimewa


4. Ada chef yang menuntut karena mendapat bintang Michelin

Di saat orang-orang berlomba mendapatkan bintang Michelin justru ada chef yang menuntut karena tak senang restorannya masuk sebagai nominasi Michelin Guide.

Seorang chef asal Korea Selatan Eo Yun-gwon, menggugat Michelin karena memasukkan restorannya dalam Michelin Guide. Padahal sebelumnya ia sudah mengatakan tak ingin restorannya masuk dalam daftar panduan. "Michelin Guide adalah sistem yang kejam. Ini adalah ujian paling kejam di dunia. Ia memaksa para koki untuk bekerja sekitar satu tahun dan menunggu tes Michelin yang tak tahu kapan akan tiba," beber Eo.

Baca juga : Liao Fan Hawker Chan Kaki Lima Berbintang Michelin Paling Murah di Dunia

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT