Jika melacak asal usulnya, ilmuwan menemukan minuman berkarbonasi pada abad ke-18. Saat itu prosesnya masih alami dan melibatkan air mineral. Sejak penemuan ini, muncullah banyak produsen minuman berkarbonasi di Amerika Serikat.
Lambat laun, produsen minuman soda mulai membuat varian manis dari minuman soda. Beberapa produsen minuman bersoda ini sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu, bahkan ada yang tetap eksis hingga saat ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Schweppes sejak 1783
Foto: iStock
|
1. Schweppes sejak 1783
Merek minuman bersoda ini sudah diproduksi sejak tahun 1783. Merek minuman ini bukanlah berasal dari Amerika melainkan dari Swiss. Pembuatnya adalah Johann Jacob Schweppe, merek minuman soda racikannya ini sudah mendapat pengakuan sebagai minuman bersoda tertua di dunia.
Saat itu Schweppes membuat minuman bersoda dengan bahan dasar air mineral. Meskipun usaha ini didirikan di Jenewa pada 1783 tapi sejak tahun 1792 pusat produksinya berpindah ke London demi mengembangkan bisnis. Pada 1836, Schweppes menerima Surat Perintah Pengangkatan dari Raja William IV di Inggris. Hal ini membuat merek minuman sodanya semakin populer
Selain air mineral berkarbonasi, Schweppes menjual air jahe soda yang diperkenalkan sebagai air tonik. Kini perusahaan Schweppes sudah diambil alih oleh Dr. Pepper Snapple Group.
Baca juga : Terungkap! Ini Sebab Minuman Soda di Resto Fast Food Lebih Enak Dibanding Soda Kemasan
2. Root Beer Barq
Foto: iStock
|
2. Root Beer Barq
Minuman soda yang satu ini dibuat pada 1898 di Amerika Serikat. Penciptanya adalah Edward Charles Edmond Barq bersama saudaranya, Gaston. Mereka awalnya bekerja di perusahaan pembotolan. Hingga akhirnya mempelajari cara membuat minuman soda.
Minuman ini awalnya dikenal dengan sebutan root beer namun berubah nama untuk menghindari konflik dengan minuman sejenis yang lebih dulu ada. Pada tahun 1970-an Barq meluncurkan minuman soda tanpa gula untuk pertama kali.
Pada tahun 1995 Barq kemudian dibeli oleh The Coca Cola Company. Hingga saat ini perusahaan masih memproduksi minuman kola dan bahkan sudah berkembang pesat dikenal dunia.
3. Pepsi
Foto: iStock
|
3. Pepsi
Sebagai saingan Coca-Cola, ternyata Pepsi juga tak kalah legendaris. Pepsi dibuat pertama kali tahun 1893 di Amerika Serikat. Penemunya adalah Celeb Bradham, seorang apoteker. Ia awalnya menyebut minuman racikannya sebagai 'Minuman Brad.'
Racikan soda ala Bradham ini terdiri dari campuran gula, air, karamel, air lemon, kacang kola, biji pala dan berbagai bahan tambahan lainnya. Bradham kemudian mengubah nama minumannya menjadi Pepsi-Cola pada tahun 1898. Meski awalnya proses produksi dilakukan di sebuah apotek kecil, namun seiring waktu dipindah ke gedung sewaan yang lebih besar.
Meskipun perusahaan awalnya sangat sukses, Pepsi-Cola bangkrut pada tahun 1923 karena harga gula yang melonjak selama Perang Dunia I. Bradham kehilangan perusahaan dan asetnya dijual kepada investor. Perusahaan akhirnya diambil alih oleh Charles G. Guth yang melakukan formulasi ulang untuk produk sodanya.
4. Coca-Cola
Foto: iStock
|
4. Coca-Cola
Coca-Cola dibuat oleh John Pemberton pada tahun 1885. Pemberton membuat coca-cola versinya dengan campuran minuman beralkohol yang mengandung anggur dan kokain. Menurut beberapa sumber, Pemberton terinspirasi dari Vin Mariani, pembuat minuman kola asal Prancis dan minuman spanyol yang disebut dengan Kola Coca.
Perusahaan Coca-Cola kemudian membeli hak cipta untuk minuman asal Spanyol ini pada 1953. Pemberton kemudian mendaftarkan minuman ini namun sayangnya Atlanta dan Fulton Country mengeluarkan undang-undang untuk larangan minuman beralkohol.
Akhirnya Pemberton mengembangkan minuman bersoda tanpa alkohol yang kemudian ia beri nama Coca-Cola.Pemberton kemudian meninggal pada tahun 1886 namun ia sudah menjual sahamnya untuk beberapa perusahaan. Sebagian besar saham dibeli oleh Asa G. Candler pemilik Coca Cola Company. Kini Coca-Cola Company jadi perusahaan minuman soda terbesar di dunia.
Baca juga : Enak! Sekarang Ada Minuman Energi yang Rasanya Seperti Soda
5. Dr. Pepper
Foto: iStock
|
Dari semua merek minuman ringan utama di Amerika, Dr Pepper adalah yang tertua. Minuman ini ditemukan oleh apoteker Charles Alderton pada tahun 1885 di Old Corner Drug Store di Waco, Texas.
Dari catatan yang ada, 1 Desember 1885 jadi hari pertama Dr Pepper dilempar ke pasaran. Sejak dibuat, Alderton banyak bermain kreasi pada rasa minumannya, Total ia membuat 23 rasa berbeda untuk produk minuman bersoda.
Awalnya pelanggan menyebut minuman ini 'Waco' namun berubah setelah teman Alderton yang bernama Dr. Charles Pepper memberikan nama. Dr Pepper telah berkembang menjadi merek internasional dan dikenal luas di beberapa negara di dunia. Perusahaan ini bahkan memegang saham untuk beberapa merek dagang minuman soda lainnya.
Halaman 3 dari 6