Kue Spesial Lebaran

5 Lapis Legit Legendaris, Ada yang Eksis Sejak 75 Tahun Lalu

Diah Afrilian - detikFood

Rabu, 12 Mar 2025 18:00 WIB

5 Lapis Legit Legendaris, Ada yang Eksis Sejak 75 Tahun Lalu — Foto: Google Review

Jakarta -

Selain kue kering, kue basah juga bisa saja disajikan sebagai suguhan saat lebaran. Seperti lapis legit legendaris yang kelezatannya sudah teruji puluhan tahun.

Lapis legit merupakan kue yang dibuat minimal 18 lapisan tipis yang ditumpuk satu per satu saat masih setengah matang. Untuk membuatnya membutuhkan telur yang banyak serta teknik memasak khusus dan kesabaran tingkat tinggi.

Namun rasanya yang legit dengan tekstur lembab yang lembut membuat kue ini enak untuk disantap sebagai camilan teman minum teh atau kopi maupun suguhan menyambut tamu. Legitnya kue lapis legit juga cocok sebagai sajian saat menjamu tamu di rumah ketika lebaran nanti.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain lapis legit dari penjual kue modern, beberapa lapis legit legendaris juga ada yang tersohor sejak puluhan tahun silam. Kelezatan kuenya masih mendapat kepercayaan para pelanggan setianya hingga hari ini.

Berikut ini 5 rekomendasi lapis legit legendaris untuk suguhan saat lebaran:

LapisLapis punya 20 kreasi lapis legit yang bisa dipesan untuk suguhan lebaran. Foto: Google Review

1. LapisLapis

Toko kue LapisLapis menjajakan lapis legit sebagai menu andalan mereka sejak 1980. Setidaknya ada lebih dari 20 kreasi kue lapis yang diproduksi, mulai dari tradisional hingga modern.

Lapis legit polos, lapis legit dengan topping keju, hingga lapis legit prunes dengan kualitas premium juga bisa menjadi pilihan suguhan kue untuk menyambut lebaran nanti. LapisLapis sudah memiliki banyak cabang di hampir seluruh kota besar di Indonesia.

Untuk pemesanannya bisa melakukan pembelian langsung, via website resmi www.lapislapis.co.id, maupun aplikasi belanja online. Harga per loyang lapis legitnya dibanderol mulai dari Rp 240.000 dengan pilihan varian yang dapat disesuaikan selera.

2. Djuwita Lapis Legit

Djuwita Lapis Legit didirikan pertama kali oleh sosok Oma Djuwita yang sudah menjadi ahli kue sejak 1973 di Pontianak, Kalimantan Barat. Kedatangannya ke Jakarta pada 2013 dibantu oleh anak-anaknya untuk mengembangkan resep lapis legit andalannya.

Banyak pelanggannya yang seringkali memesan lapis legit di sini untuk suguhan saat acara penting atau hari besar. Seperti Imlek, lebaran, atau buah tangan untuk diberikan kepada kerabat terdekat.

Saat ini Djuwita Lapis Legit hanya melayani pemesanan online dengan rumah produksi yang berada di Jalan Pegangsaan Indah Barat, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Harga lapis legitnya berubah-ubah dan bisa dipesan langsung melalui nomor telepon WhatsApp dari laman resminya di djuwitalapislegit.com.

Rekomendasi lapis legit legendaris berlanjut di halaman berikutnya.

3. Toko Lapis Legit Happy

Selain ukuran loyangnya, lapis legit yang ditawarkan oleh Toko Lapis Legit Happy juga memberikan pilihan kualitas bahan yang digunakan. Ada kualitas standar, menengah, hingga terbaik yang dapat dipilih sesuai dengan biaya yang dimiliki pelanggannya.

Toko kue ini telah menawarkan lapis legit sejak 1976. Banyak artis dan selebriti yang disebut-sebut sudah menjadi langganan tetap lapis legit yang manis lembut khas Toko Lapis Legit Happy.

Toko kuenya sendiri berada di Jalan H. Nawi Raya No.18, Gandaria utara, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Harga lapis legit mulai dari setengah loyang hingga kualitas terbaiknya dibanderol Rp 350.000 - Rp 1.450.000.

4. Lapis Legit Ny. Liem

Resep lapis legit di Ny. Liem sudah populer sejak 1966. Foto: Google Review

Sudah menawarkan lapis legit sejak 1966, Ny. Liem memiliki banyak varian lapis legit yang biasa hingga unik. Ciri khas dari lapis legit yang ditawarkan ialah teksturnya yang lembut serta tidak kering maupun terlalu berminyak.

Resep lapis legit premiumnya bahkan telah turun temurun dijaga, kini Lapis Legit Ny. Liem dikelola oleh generasi kedua yaitu putri Ny. Liem sendiri yang bernama Acen. Selain lapis legit polos, ada juga varian lapis legit ketupat hingga prunes yang cocok untuk sajian saat lebaran.

Harga lapis legitnya ditawarkan mulai dari Rp 800.000an per loyang, tetapi dengan kualitas yang dijamin tak mengecewakan. Toko kue yang berada di Jalan Naripan, Bandung juga bisa dipesan melalui nomor telepon WhatsApp yang tercantum maupun platform belanja online seperti Shopee, Bli Bli, dan Tokopedia.

5. Lapis Legit Ny. Oeij

Resep kue lapis legit yang ditawarkan Ny. Oeij berasal dari resep keluarga turun temurun. Resep yang menggunakan bahan-bahan premium ini sudah dibuat sejak 1950 dan tak pernah berubah sedikit pun.

Ciri khas dari bahan yang digunakan untuk lapis legit di sini ialah telur ayam organik dan mentega wijsman untuk membuat aromanya lebih harum. Varian lapis legit plum menjadi yang paling laris selain lapis legit originalnya yang sudah lezat.

Ukuran lapis legitnya dibedakan menjadi mini 17 x 10 centimeter dan original dengan harga yang dibanderol mulai dari Rp 180.000 per loyang. Untuk mendapatkanya bisa menyambangi langsung toko Lapis Legit Ny. Oeij di Jalan Cinere Raya No.7, Pangkalan Jati, Depok, Jawa Barat.