.webp)
Durian atau biasa disebut dengan 'duren' ini merupakan salah satu buah yang memiliki aroma sangat tajam dan menyengat. Aromanya yang menyengat ini banyak tak disukai oleh sebagian orang, padahal rasanya manis dan legit.
Buah yang memiliki kulit berduri ini salah satu buah yang dapat memabukkan jika dikonsumsi terlalu banyak. Tak hanya itu, buah ini juga banyak memiliki ciri khas lainnya. Selain berwarna kuning pucat, buah ini juga memiliki warna kuning gelap hingga berwarna oranye hingga merah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Karena sedang musim durian, kenali beberapa jenis buah durian unggulan lokal dari Indonesia yang istimewa lezatnya.
Baca Juga: Ini Keistimewaan Durian Serendet Khas Kampung Benteng Ciamis yang Jadi Buruan
Durian Bawor (Banyumas)
|
Foto: iStock
|
Kota Banyumas yang sedang direncanakan untuk pemekaran wilayah ternyata mempunyai buah durian yang memiliki kualitas unggulan, yaitu durian bawor. Durian ini mendapat predikat sebagai buah durian 'montongnya Indonesia'. Durian bawor ini merupakan durian yang dihasilkan yang dihasilkan dari persilangan berbagai jenis durian unggulan.
Durian bawor ini memiliki ukuran buah yang besar, bobotnya bisa mencapai 6-9 kilogram per buahnya. Selain itu daging buah durian bawor ini sangat tebal dan memiliki biji yang kecil, teksturnya padat dan legit. Rasanya pun manis, dan sedikit pahit. Kualitasnya yang tinggi ini membuat durian bawor menjadi salah satu durian yang berkualitas unggulan di Indonesia.
Selain jenis durian bawor, Banyumas juga sempat menghebohkan Indonesia dengan munculnya durian J-Queen seharga 14 juta yang dijual di salah satu supermarket yang ada di Tasikmalaya. Daging buah dari durian J-Queen ini bentuknya bulat dengan warna kuning pekat yang cantik. Buah durian dengan harga fantastis ini merupakan buah durian hasil perkawinan silang dari buah durian lainnya. Rasanya unik karena memiliki cita rasa mirip kacang dan mentega, rasanya cenderung gurih.
Durian Tembaga (Bangka Belitung)
|
Foto: Istimewa
|
Pulau Bangka tak hanya terkenal akan keindahan alam lautnya namun juga salah satu jenis durian unggulan yang berasal dari Bangka. Durian yang berasal dari Bangka ini bernama Durian Tembaga dan juga termasuk ke dalam daftar durian termahal.
Warna dari durian tembaga ini sangat cantik, karena memiliki warna kuning yang cenderung oranye. Warna nya ini hampir mirip dengan warna kuning pada telur omega-3 atau telur ayam kampung. Buah durian yang masuk ke dalam daftar durian termahal ini memiliki harga mencapai Rp. 300.000 per buahnya.
Tak hanya rasa manis, buah berwarna kuning pekat ini sedikit pahit dan teksturnya sangatlah legit. Jika Anda ingin menanamnya sendiri, bibit buah durian tembaga ini banyak dijual. Namun seperti buahnya, bibit pohon buah durian tembaga ini pun memiliki harga yang mahal.
Durian Balai Karangan (Pontianak)
|
Foto: dok. detikFood
|
Jalan-jalan ke Pontianak saat musim durian, jangan lewatkan untuk mencicipi legit dan lezatnya durian asal Pontianak yaitu durian Balai Karangan. Durian satu ini memiliki ukuran yang cukup besar dengan warna kuning yang agak pucat. Walaupun warnanya cenderung pucat, tapi soal rasa buah satu ini tak perlu diragukan lagi rasanya.
Pada tahun lalu tim Detikfood memiliki kesempatan untuk mencicipi nikmatnya durian Balai Karangan langsung dari kota asalnya yaitu Pontianak. Di kota ini ada beberapa tempat jajan durian yang bisa Anda kunjungi saat musim durian tiba, salah satunya adalah di kawasan Teuku Umar. Salah satu jenis durian yang banyak terdapat di tempat ini adalah durian Balai Karangan.
Durian Balai Karangan ini memiliki daging yang tebal dan teksturnya lembek serta lembut. Cita rasanya manisnya sangat kuat dan memiliki aftertaste yang pahit. Tekstur legit dan creamy dari daging buah durian Balai Karangan ini sangat enak saat dinikmati.
Baca Juga: Kelezatan Durian Potianak Bikin Lidah Bergoyang Ketagihan
Durian Serendet (Ciamis)
|
Foto: dok. detikFood
|
Kata siapa jenis buah durian enak hanya banyak ditemui di Jawa Tengah? Jangan salah, Jawa Barat khususny kota Ciamis juga punya buah durian yang banyak digemari oleh peduduk lokal. Buah durian ini jenisnya adalah durian Serendet, dan akan banyak sekali dijumpai saat musim durian tiba.
Di Ciamis juga ada kampung Durian yang lokasinya ada di Kelurahan Benteng. Berada di lokasi Kelurahan Benteng membuat durian Serendet ini disebut juga dengan durian Benteng. Karakteristik utama dari buah durian ini adalah ukurannya lebih kecil daripa jenis durian unggulan Indonesia lainnya.
Walaupun memiliki ukuran yang kecil, namun isi dari durian ini sangat padat dan berisi. Selain itu warna dari daging buah duriah serendet ini kuning pucat. Namun tenang saja, walaupun warnanya cenderung pucat sensasi rasa manis buah ini sangat kuat. Teksturnya legit dan lembut, serta daging buahnya juga tebal.
Durian Petruk (Jepara)
|
Foto: iStock
|
Satu lagi jenis buah durian yang menjadi unggulan di Indonesia, yaitu buah durian petruk. Diberi nama Petruk karena dulunya durian ini ditemukan oleh Pak Petruk yang tinggal di Dukuh Randusari, Kabupaten Jepara. Buah durian satu ini memiliki nama latin yang cukup panjang yaitu Durio Zybethinus Kultivar Petruk.
Buah durian petruk ini salah satu jenis durian unggulan yang dimiliki oleh Indonesia. Bentuknya cukup unik karena lonjong dan agak runcing seperti telur terbalik. Daging buahnya cukup tebal dan berwarna kuning cantik, durian satu ini memiliki biji yang kecil.
Rasa dari buah satu ini sangat manis, teksturnya lembut, legit, dan memiliki serat yang halus. Berbeda dengan jenis lainnya yang kebanyakan memiliki aroma menyengat, jenis durian Petruk ini aromanya tidak begitu menyengat. Tidak seperti durian bawor yang memiliki bobot hingga 9 kilogram, durian petruk ini bobotnya nya hanya 1-1,5 kilogram saja per buahnya.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN