Karena Rasanya Enak, Tikus Jadi Hidangan Populer di 5 Negara Asia Ini

Sonia Basoni - detikFood Senin, 13 Jan 2020 16:02 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Istimewa

China terkenal sebagai negara yang bisa menyulap hewan dan bahan apapun menjadi makanan yang digemari banyak orang. Banyak juga yang menyebutkan bahwa warga China, bisa memakan apapun yang ada di darat kecuali meja, memakan semua yang terbang kecuali pesawat, hingga memakan semua yang berada di laut kecuali kapal.

Sehingga menyantap daging tikus bukan lah hal yang aneh atau ekstrem lagi di sana. Bahkan popularitas daging tikus semakin populer, setelah video memasak tikus ini mulai dilihat banyak orang di YouTube.

Salah satu jenis tikus yang terkenal untuk dikonsumsi di China, ada tikus bambu. Berbeda dengan tikus got atau tikus liar, yang kotor dan penuh bakteri, tikus bambu ini memiliki rasa yang lebih enak, hingga daging tikus yang lebih terjamin kebersihannya.

Baca Juga: Gara-gara Video Masak di YouTube, Makan Tikus Semakin Populer di China

(sob/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com