5 Makanan Hits di Singapura Ini Diprediksi Bakal Jadi Tren

Jakarta - Makanan hits di Singapura begitu beragam. Tampilannya juga Instagramable sehingga banyak dicari. Mulai dari donat boba sampai es krim fried chicken. Nyamm!

Singapura terkenal dengan ragam sajian inovatif. Kadang paduannya nyeleneh karena belum pernah terpikirkan sebelumnya. Tak heran banyak turis yang datang ke sana selalu sempatkan untuk kulineran.

The Smart Local (9/12) merangkum makanan hits di Singapura apa saja yang diprediksi bakal jadi tren. Tak hanya tampilan yang unik, rasa makanan berikut juga dijamin enak. Tentu bisa jadi panduan saat Anda berlibur ke Singapura.

1. Donat brown sugar boba

Foto: Facebook Coney Donut

1. Donat brown sugar boba

Demam boba atau bubble tea begitu terasa tahun ini. Kepopuleranya diprediksi terus berlanjut. Terutama jenis bubble tea dengan paduan brown sugar. Banyak orang menyukai kombinasi teh, susu, boba, dan brown sugar yang legit manis. Tren inipun sampai di Indonesia.

Di negeri Singa, boba dikreasikan lebih nyeleneh lagi. Bola-bola kenyal tapioka ini dipadukan bersama dessert. Kalau di Indonesia pancake boba sudah sangat terkenal, di sana ada donat brown sugar boba. Harganya SGD 4,8 atau sekitar Rp 49.400.

Adalah Coney Donut yang memperkenalkan Brown Sugar Boba Donut Cone. Dessert ini memadukan donat goreng berbentuk cone dengan isian custard creamy dan paduan rasa milk tea. Boba berbalur brown sugar lalu ditaruh di atasnya sebagai topping.

2. Flatbread dengan ragam isian

Foto: Shout

2. Flatbread dengan ragam isian

Makanan hits di Singapura ini baru saja dihadirkan jaringan restoran Korea bernama What's Pide. Menu andalan restoran ini adalah flatbread (roti) bernama pide dengan ragam isian. Pide sendiri merupakan flatbread khas Mediterania.

Pide unik dengan bentuk seperti kantong dan bisa ditambahkan ragam isian sesuai selera. Soal rasa, pide disebut mirip paduan curry puff dan burger. Bagian luarnya renyah dan dalamnya lembut. What's Pide di China Square Central menjual menunya seharga SGD 6,5 hingga SGD 9 (Rp 66.900-92.600).

Variannya unik seperti Prawn Star, Hey! Lu Lu, dan Eda-San. Untuk Prawn Star berisi udang yang dimarinasi bersama saus mayo kimchi. Ada juga pelengkap tomat dan selada. Sedangkan Hey! Lu Lu memadukan ayam lada hitam dan potongan nanas sebagai primadona isiannya.

3. Laksa lava toast

Foto: Daniel Food Diary

3. Laksa lava toast

Singapura terkenal akan laksa berkuah gurih dengan isian udang hingga fish cake. Kini laksa tidak hanya bisa dinikmati dalam wujud biasa, tapi juga menjadi fusion dengan makanan lain. Keong Saik Bakery memperkenalkan Laksa Lava Toast yang super unik.

Harga sajian ini SGD 9.5 atau sekitar Rp 97.800. Kabarnya Laksa Lava Toast merupakan hasil kolaborasi Keong Saik Bakery dengan food blogger Nicholas Tan. Berupa roti panggang bentuk kubus dengan isian laksa Singapura.

Kuah laksa yang kental gurih itu ditambah bihun, telur rebus, fishcake, dan udang. Untuk menikmatinya, saat roti panggang dibelah maka kuah laksa akan mengalir keluar diikuti isian laksa lainnya. Banyak netizen penasaran dengan sajian Instagramable ini.

Baca Juga: Unik Banget! Roti Panggang 'Lava' Ini Berisi Laksa Singapura

4. Pie bebek

Foto: Daniel Food Diary

4. Pie bebek

Makanan hits di Singapura selanjutnya adalah pie bebek buatan resto bebek terkenal di sana, Duckland. Berlokasi di United Square Shopping Mall, resto ini terkenal dengan beragam olahan bebek inovatif. Salah satunya waffle dengan duck confit.

Yang juga banyak diburu adalah Tomato Pineapple Duck Pie. Harganya SGD 20 atau sekitar Rp 205.900. Pie dari puff pastry gurih ini diisi tomat dan nanas yang manis asam. Tentu saja bersama potongan daging bebek yang gurih.

Sebenarnya ada pilihan lain berupa bebek dengan saus lada hitam, tapi banyak orang lebih suka rasa manis asam dari tomat dan nanas. Menu lain yang juga wajib dicoba di sini adalah Roast Irish Duck. Bebek panggang ini dibumbu beragam herba, rempah, dan wine.

5. Es krim fried chicken

Foto: Eatboook SG

5. Es krim fried chicken

Tenderfresh adalah jaringan resto fried chicken terkenal di Singapura. Belum lama ini mereka memperkenalkan konsep baru, Tenderbest Makcik Tuckshop yang ada di Woodland. Resto ini telah mendapat sertifikat halal sehingga bisa jadi tujuan para Muslim bersantap.

Fried chicken di sini terkenal empuk dan juicy. Banyak orang menyukai kulit ayam goreng tepung yang gurih dengan lemak yang seperti meleleh. Gurihnya fried chicken juga dipadukan Tenderbest Makcik Tuckshop dengan es krim.

Menu tersebut bernama Fried Chicken Caramel (SGD 5,9 atau Rp 60.700. Berupa es krim vanilla dengan lembaran kulit ayam goreng dan siraman saus salted caramel. Saus tersebut homemade dengan paduan karamel, rempah pilihan, vanilla, gula, dan kaldu ayam.

Baca Juga: Nyleneh! Es Krim Ini Diberi Topping Ayam Goreng, Kentang dan Saus Sambal