Bolu Gulung Spesial

Sudah Ada Sejak Abad 19, Ini Kisah Menarik Swiss Roll Cake

Sonia Basoni - detikFood Jumat, 06 Des 2019 15:30 WIB
Halaman 1 dari 7
FOKUS BERITA Bolu Gulung Spesial
Jakarta - Swiss roll cake salah satu bolu gulung populer yang ada sejak dulu, punya sejarah panjang yang menarik. Populer di benua Eropa, kue ini sudah eksis dari abad 19.

Banyak sejarah hingga data yang menjelaskan tentang Swiss roll cake atau bolu gulung, yang kini banyak varian, rasa, hingga ukiran unik. Tapi sampai sekarang masih belum jelas tentang sejarah roll cake sebenarnya.

Ada yang bilang kehadiran roll cake ini masih menjadi misteri, dan sebenarnya bukan berasal dari Swiss. Ada juga yang bilang roll cake tercipta dari resep kuno asal Inggris. Bahkan ada yang percaya bahwa roll cake ini terinspirasi dari kue yang berada di Austria.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut enam fakta menarik tentang sejarah dan perkembangan Swiss roll cake di dunia.

Baca Juga: Sponge Cake yang Digulung, Diberi Aneka Isi dan Hiasan Kreatif (sob/odi)
FOKUS BERITA Bolu Gulung Spesial