Sepanjang Pantura, Ada Soto Brebes Sampai Soto Bangkong yang Mantap

ADVERTISEMENT

Soto Jawa Lezat

Sepanjang Pantura, Ada Soto Brebes Sampai Soto Bangkong yang Mantap

Sonia Basoni - detikFood
Jumat, 29 Nov 2019 19:15 WIB
Sepanjang Pantura, Ada Soto Brebes Sampai Soto Bangkong yang Mantap
Foto: Tripadvisor

Tampilannya yang padat dan enak, soto Brebes menggabungkan soto dengan bumbu tauco di dalamnya. Soto ini dinamakan sauto, tapi berbeda dengan dengan tauto khas Pekalongan, rasa dari sauto ini lebih gurih.

Biasanya soto ini terdiri dari nasi, tauge, kol iris, suwiran daging ayam dan aneka pelengkap berupa daun bawang, seledri dan juga sambal. Lalu disiram dengan kuah kaldu yang sudah ditambahkan rempah dan tauco hasilkan rasa yang gurih enak.

Kalau penasaran ingin mencoba soto Brebes yang enak, bisa mampir ke Soto H. Ridwan. Letaknya di Jalan Kh. Ahmad Badawi, menawarkan menu soto tauco yang siap menggoyang lidah, dan memanjakan perut para penggemar soto.

Baca Juga: 5 Soto Jawa Timur yang Terkenal Mantap Bumbunya

(sob/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT