Soto Jawa Lezat

Soto Sampah hingga Soto Lesah, Soto Unik dari Jawa Tengah

Sonia Basoni - detikFood Kamis, 28 Nov 2019 14:30 WIB
Halaman 1 dari 6
FOKUS BERITA Soto Jawa Lezat
Jakarta - Pulau Jawa gudangnya soto enak. Di beberapa kota di Jawa Tengah, ada beragam racikan soto enak yang khas, dan wajib dicoba jiika melintas di kota-kota itu.

Meski menurut buku Nusa Jawa, soto pertama kali dikenalkan di kota Semarang, tapi penyebaran soto meluas dan merata hingga ke Jawa Tengah. Hampir setiap kota dan daerah di sana punya resep, racikan, hingga ciri khas soto yang sudah ada sejak dulu. Sehingga soto sering jadi pilihan menu kuliner favorit di Jawa Tengah.

Seperti di Jogja contohnya, dari sekian banyak soto khas Jogja yang ada, hidangan soto sampah yang unik masih diminati hingga sekarang. Lalu ada juga soto lesah dari Magelang, kemudian soto kwali khas Solo, hingga soto seger dari Boyolali yang sayang untuk dilewatkan.

Berikut lima pilihan soto enak yang ada di beberapa kota di Jawa Tengah.

Baca Juga: Ini 5 Resep Soto yang Enak dan Gampang Dibuat Sendiri (sob/odi)
FOKUS BERITA Soto Jawa Lezat