Ini 5 Resep Soto yang Enak dan Gampang Dibuat Sendiri

Jakarta - Buat sendiri soto Padang, Kudus hingga Betawi enak di rumah. Ikuti saja langkah-langkah mudah dari resep-resepnya.

Ragam soto khas Nusantara yang sedap sebenarnya mudah dibuat. Bahan-bahan yang digunakanpun mudah ditemui di pasar. Anda cukup pilih ingin buat soto Padang, Kudus atau bahkan soto singkong.

Semuanya bisa dibuat dengan mengikuti resep detikFood di bawah ini.

1. Soto Kudus

Foto: Istimewa

Foto: Good Indonesian Food
Soto Kudus jadi salah satu soto berkuah bening kecokelatan yang punya banyak penggemar. Kuah gurinya memiliki aksen rasa manis. Cara pembuatan soto khas kota Kretek ini ternyata tidaklah sulit. Cukup ikuti resepnya di sini.

Baca juga: Diracik Sejak Tahun 1942, Soto Padang H. St Mangkuto Tak Pernah Berubah Rasanya

2. Soto Betawi

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Foto: detikFood
Menggunakan campuran santan dan susu, soto Betawi punya rasa yang gurih khas. Isiannya sendiri berupa irisan daging sapi rebus, kentang, irisan daun bawang serta sambal. Rasanya tentu makin mantap bila dilahap dengan nasi pulen hangat. Pekan ini, mending buat soto Betawi enak sendiri di rumah lewat resep ini.

3. Soto Padang

Foto: dok. detikFood

Foto: dokdetikFood
Soto khas ranah Minang ini punya kuah yang bening kecokelatan. Tapi aromanya sangat harum lantaran dimasak dengan rempah. Isiannya berupa irisan daging sapi, suun, dan perkedel kentang. Makin mantap dimakan pakai kerupuk merah dan sambalnya. Intip resep soto Padang di sini.

4. Soto Jerat

Foto: detikfood

Foto: detikFood
Soto jerat cocok bagi Anda yang suka pedas. Apalagi pencinta daging sapi. Kaldunya yang gurih segar pedas serta daging sapi yang empuk dijamin bikin lidah bergoyang. Pas dimakan pakai nasi hangat. Kalau mau buat sendiri di rumah intip bahan dan cara pembuatannya di sini.

5. Soto Singkong

Foto: Soto Singkong

Foto: dokdetikFood
Kalau bosan dengan soto yang itu-itu saja, buat saja soto singkong. Sesuai namannya, soto ini terbuat dari campuran singkong goreng. Gurih lembut singkong goreng enak juga dipadu dengan kaldu daging ayam. Yuk, buat sendiri lewat resep ini. (dwa/odi)