ADVERTISEMENT

Tak Kalah dari Susu Sapi, 5 'Susu' Nabati ini Juga Enak dan Menyehatkan

Yenny Mustika Sari - detikFood
Kamis, 28 Nov 2019 08:30 WIB
Tak Kalah dari Susu Sapi, 5 Susu Nabati ini Juga Enak dan Menyehatkan
Foto: iStock

5. Susu Kelapa

Satu lagi susu produk nabati pengganti susu sapi, yaitu susu kelapa. Susu kelapa atau biasa dikenal dengan santan ini tak hanya bisa digunakan sebagai bahan campuran untuk masakan, namun juga memiliki banyak khasiat yang juga baik untuk kesehatan.

Manfaat susu kelapa untuk kesehatan tubuh pun diantaranya adalah dapat membantu penyeimbang berat badan, membantu kesehatan kulit, meningkatkan sistem imun, dan membantu menurunkan kolesterol. Susu kelapa atau santan kelapa juga banyak digunakan pada masakan minang yang menggunakan bahan santan kelapa.

Cara membuatnya pun sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan kelapa yang telah diparut. Lalu kelapa parut tersebut direndam dengan air hangat agar sarinya dapat diambil. Setelah itu saring kelapa parut tersebut, untuk dapat menikmatinya secara langsung Anda mungkin bisa memasaknya kembali sampai mendidih setelah itu dicampurkan gula untuk pemanis. Atau digunakan sebagai bahan untuk memasak.



(yms/adr)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT