Bakal Jadi Bos BUMN, Ini Ahok dan Fakta Kulinerannya yang Menarik

Jakarta - Basuki Tjahaja Purnama (Ahok) ramai diberitakan jadi bos BUMN. Di balik sosoknya yang tegas, seperti ini fakta-fakta menarik kulineran Ahok.

Penunjukkan Ahok sebagai bos BUMN bahkan sudah disebut oleh Presiden Joko Widodo (Jokowi). Beliau menyebut kinerja Ahok sudah teruji termasuk saat jadi pendampingnya ketika memimpin DKI Jakarta.

Hanya saja Ahok masih mengikuti proses seleksi. Hasilnya nanti diserahkan ke Kementerian BUMN. Dalam bekerja, Ahok dikenal tegas dan tak ragu menegur siapa pun yang salah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pria kelahiran Belitung Timur ini kerap ramai dibicarakan. Tak hanya urusan politik, soal kulineran Ahok pun menarik disimak. Faktanya dirangkum detikFood seperti berikut.

1. Makanan favorit Ahok

Foto: iStock

1. Makanan favorit Ahok
Berbagai informasi soal makanan favorit Ahok didapat dari orang-orang terdekatnya. Sang adik, Fifi Lety Indra pernah mengatakan kalau Ahok suka makanan Melayu berupa bebek masak nanas. Saat Imlek, ia juga kerap menikmati ayam nanas.

Calon ayah 4 anak ini juga menyukai sajian sehat berupa ayam kukus. Hal ini pernah disampaikan Pekerja Harian Lepas (PHL) Balai Kota, Indah Pudjiati yang biasa melayani makanan Ahok saat bertugas menjadi Gubernur Jakarta.

Makanan lain kegemaran Ahok adalah ikan kukus, roti, dan pisang. Khusus untuk pisang, mantan istri Ahok yaitu Veronica pernah mengatakan Ahok suka pisang 40 hari. Bentuknya mirip pisang Lampung, rasa pisang 40 hari manis dan legit.

Baca Juga: Yuk, Intip 8 Makanan Favorit Ahok yang Hari Ini Berulang Tahun!

2. Doyan durian Medan

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

2. Doyan durian Medan
Durian jadi buah favorit banyak orang, termasuk Ahok. Di Jakarta ia sering mampir ke kedai Durian Acin yang ada di kawasan Mangga Besar. Kios durian ini mengklaim sebagai kios penjual durian pertama daerah sana.

Durian di sini harganya beragam, mulai dari sekitar Rp 40.000 sampai Rp 100.000. Dari banyaknya jenis durian yang dijual, penjaja di kedai Durian Acin sudah hafal selera Ahok.

Ia suka durian yang manis pahit dengan sedikit rasa asam. Saat menjadi Gubernur DKI Jakarta, Ahok singgah ke sini. Namun kala ia ditahan di penjara, ia pernah meminta dibawakan durian ini oleh Ketua DPRD DKI Prasetio Edi Marsudi.

Baca Juga: Legit Manis Durian Medan di Kios Acin Langganan Ahok

3. Menikmati masakan sang ibu

Foto: Instagram

3. Menikmati masakan sang ibu
Keluar dari penjara, Ahok atau juga akrab disapa BTP sempatkan pulang kampung di Beliting pada awal Februari 2019. Momen ini menarik karena ia disambut masakan buatan sang ibu.

Hal ini diketahui dari unggahan Instagram anak Ahok, Nicholas Sean. Ia bahkan menulis kalau sang nenek pandai membuat chicken rice enak.

Lauk yang tersedia kala itu ada ayam suwir, sambal, telur mata sapi dan semangkuk acar serta nasi putih yang hangat mengepul. Sean juga sempat melihat proses pembuatan kue kering di rumah sang nenek.

Baca Juga: Pulang Kampung, BTP Nikmati Masakan Ibu di Belitung

4. Dapat kue ulang tahun mewah dan unik

Foto: Istimewa

4. Dapat kue ulang tahun mewah dan unik
Tahun 2018 ketika Ahok ulang tahun ke 52, ia mendapat kue spesial. Kue ini didapat tidak hanya dari keluarga dan kerabat, tapi juga pendukung dan penggemarnya.

Salah satu kue unik yang diterima Ahok adalah kue ulang tahun megah yang dilengkapi dummy semua hasil kerja Ahok untuk Jakarta. Ada miniatur Simpang Susun Semanggi, Balai Kota, RPTRA Kalijodo, Rumah Susun, lengkap dengan figur Ahok mengenakan batik yang berdiri tegap.

Adalah LeNovelle Cake, cakery yang membuat kue ulang tahun Ahok. Sang pemilik, Miyo Minaki mengaku butuh waktu lama untuk membuat hiasan kue yang sangat detail.

Baca Juga: Megahnya Kue Ulang Tahun Ahok Dihiasi Seluruh Hasil Kerjanya Untuk Jakarta

5. Makanan dari tanah kelahiran Ahok

Foto: iStock

5. Makanan dari tanah kelahiran Ahok
Membicarakan sosok Ahok tak lepas dari tanah kelahirannya, Belitung. Pulau dengan pantai cantik ini ternyata memiliki banyak kuliner unik dan enak.

Salah satunya gangan atau sop ikan kuning. Biasanya dibuat dari ikan kerapu, ketarap, atau ikan ilak. Gangan terasa pedas, asam, dan segar. Selain gangan, konon Ahok juga doyan ikan lempah kuning.

Menu lainnya adalah mie Belitung. Mie ini disajikan dengan udang rebus, tahu goreng dan tauge. Kuahnya kental dengan rasa manis gurih. Ahok pernah menyebut mie Belitung lebih enak dari mie Malaysia.

Baca Juga: BTP Segera Pulang Kampung, Ini Makanan Enak yang Menantinya