Kisah Seram Budaya Makan Daging Anjing di Berbagai Negara

Sonia Basoni - detikFood Senin, 11 Nov 2019 19:30 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Istimewa

Vietnam dan Filipina merupakan salah satu negara di Asia yang memiliki budaya konsumsi daging anjing. Lebih dari 5 juta anjing dikonsumsi jadi makanan di Vietnam. Di tahun 2007, ada lebih 30% kematian yang dikaitkan dengan konsumsi daging anjing yang terserang rabies.

Selain itu di Filipina, sekitar 300 orang meninggal karena daging anjing rabies. Termasuk orang-orang yang memotong, hingga mengolah daging anjing ini. Alasannya karena daging anjing ini tidak diperiksa dulu, apakah sudah terbebas dari segala penyakit atau tidak.

Apalagi kondisi ini diperparah dengan anjing-anjing yang sebelumnya di kerangkeng, dan diberikan antibiotik sehingga risiko terpapar penyakitnya lebih tinggi. Menurut data dari Review on Antimicrobial Resistance, daging anjing udah sudah menciptakan ancaman kesehatan global, dengan potensi dapat membunuh 10 juta orang di tahun 2050 mendatang.

(sob/odi)